Kako napraviti mesne okruglice




Zasluge: Ženski tjednik / TI Media Limited

Talijanske mesne okruglice odlično su jelo u kojem može uživati ​​cijela obitelj. Za domaće mesne okruglice koristili smo svinjski mljevenog mesa, koji ima manje masnoće od standardnog goveđeg mljevenog mesa.

Evo kako napraviti mesne okruglice koje će cijele obitelji pružiti u sekundi. Što je svježi mljeven, to će se bolje okusiti ove mesne okruglice. Uz svježe začinsko bilje i bogat umak na bazi rajčice, ove ukusne mesne okruglice bit će nježne i sočne - savršene za posluživanje uz pregršt svježe tjestenine.

Ako ste kliknuli na ovaj recept, pretpostavljamo da se pitate 'kako napraviti mesne okruglice?' - a vjerujte nam, to je vještina koja će stvoriti čuda za vaš kulinarski život!



lagani recepti za večeru za dvoje za početnike

Pravljenje mesnih okruglica zapravo je super jednostavno; sve što trebate učiniti je odabrati nekoliko odabranih sastojaka - luk, češnjak, svinjetinu, krušne mrvice, jaja i začin - i kombinirati ih sve zajedno kako biste stvorili te kuglice s potpisom.

Nakon što završite sa samim mesnim okruglicama, napravite ukusno jelo od tjestenine i to tako što ćete izgnječiti i jednostavan umak. Ako više volite gladak umak, umutite svoj umak od rajčice štapnim mikserom prije dodavanja mesnih okruglica. Ovaj recept također sadrži ukusan pesto pesto, kako biste dodali bogatstvo i uzbudljiv novi okus umaku od rajčice, spreman za vaše mesne okruglice.

Mesne okruglice i umak mogu se zamrznuti do mjesec dana da biste kasnije uživali. Ali obavezno ostavite vremena za odmrzavanje prije ponovnog zagrijavanja.

Poslužite uz svježe špagete, tagliatelle ili lingvine (ili u stvari koje god tjestenine želite) i prašinu uz velikodušnu pomoć parmezanskog sira.

otpadne vjenčanice

Ovaj je recept trostruko testiran u ženskoj kuhinji Tjedan.

Ovdje možete pronaći i više zdravih recepata za tjesteninu i ukusne mesne okruglice s limunskom tagliatelleom!

marinada za svinjske ćevape



Sastojci

  • 4 žlice laganog maslinovog ulja
  • 2 luka, oguljena i sitno sjeckana
  • Prstohvat šećera
  • 3-4 češnja češnjaka, oguljena i zgnječena
  • 400g konzervirane rajčice
  • 1 kašika rajčice
  • 1 kocka svinjetine ili šunke
  • 1 žlica zelenog pesto
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • 500g mljevene svinjetine
  • 75g svježih ili osušenih bijelih krušnih mrvica
  • 1 jaje
  • 2 žlice svježe nasjeckanog peršina
  • Sol i svježe mljeveni crni papar
  • Špagete, za posluživanje
  • Parmezan, poslužiti



Kako napraviti mesne okruglice:




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 1 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: 1. korak

Da biste napravili umak, u tavi zagrijte pola ulja, dodajte luk i šećer i kuhajte na srednje jakoj vatri 5-7 min, dok ne počne omekšati, ali ne obojati. U tavu dodajte češnjak i kuhajte 1-2 min. Izvadite pola luka iz tave za korištenje u mesnim okruglicama. Tikvicu rajčice prebacite u tavu, dodajte kašu, zalijte kocku i 150 ml kipuće vode i dovedite do vrenja, a zatim smanjite vatru i pirjajte, pokriveno, 15-20 min.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 2 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: Korak 2

Da napravite mesne okruglice, u mljevenu svinjetinu dodajte rezervirani kuhani luk i češnjak s krušnim mrvicama i jajetom. Dodajte peršin, posolite, pa dobro promiješajte.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 3 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: Korak 3

Smjesu podijelite na 12 ili 16 i oblikujte u kuglice. Postavite ih na dasku ili tanjur, prekrijte ih ljepljivim filmom i hladite najmanje 30 minuta ili dok se ne stvrdnu.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 4 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: Korak 4

U tavi zagrijte preostalo ulje i dodajte polovicu mesnih okruglica. Kuhajte ih dok ne porumeni na svim površinama, povremeno ih okrećući. Ostatak mesnih okruglica operite.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 5 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: Korak 5

Dodajte pesto umak od rajčice i dobro začinite.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 6 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: Korak 6

Dodajte mesne okruglice u umak od rajčice i lagano pirjajte 15-20 minuta, ili dok mesne kuglice ne budu kuhane, povremeno ih pretvarajući u umak.




Kreditna slika: Woman's Weekly / TI Media Limited Ovo je slika 7 od 7


Kako napraviti mesne okruglice: 7. korak

Poslužite uz tagliatelli ili špagete s parmezanom naribanim po vrhu.

tetovaže za prikrivanje ožiljaka samopoštećenja
Pročitajte Sljedeći

30 recepata za pileća prsa