- Matica bez
- Vegetarijanac
pravi:
Vještina:
srednjiPriprema:
35 minKuhanje:
40 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 320 kCal | 16% |
| Mast | 12g | 17% |
| - Zasićuje | 7g | 35% |
Ledeni kvadrati od đumbira donijeli su lijepu promjenu u vašoj uobičajenoj popodnevnoj poslastici, a budući da su napravljene od dvije vrste đumbira, upakuju punč kada je u pitanju ovaj ukusno zagrijavajući začin. Zamislite mekani teksturirani medenjak s bogatom bijelom glazurom i začinjenim stabljikom đumbira. A budući da čine 15 ledenih kvadrata od medenjaka, morat ćete ih obilaziti (ako vam se čini da dijelite!), Pa zašto ne biste pokupili gomilu sljedeći put kada budete imali prijatelje i obitelj? Sve što će vam trebati je rezervnih 35 minuta da pripremite svoje tijesto, položite limenku i stavite sve u pećnicu da se ispeče, a zatim možete ostaviti kolače da kuhaju 40 minuta dok podižete noge. Ledeni kvadrati od medenjaka također čine lijepe poklone. Možete ih baciti u lijepe kutije ili celofanske vrećice koje ćete na kraju mandata dati dječjim nastavnicima.
Sastojci
- 175g (6oz) maslaca, omekšao
- 175g (6oz) tamnog muskovado šećera
- 250g (8oz) brašna za samostalno podizanje
- 100 g zlatnog sirupa od 3 g
- 1 razina žlice mljevenog đumbira
- 4 srednja jaja
- Đumbir ili kristalizirani đumbir za ukrašavanje
- Za glazuru:
- 350g (12oz) fondan šećera od glazure
- 18 x 28cm (7 x 11in) limenka s trakicama, obložena pergamentom za pečenje
način
Prije nego što počnete izrađivati svoje ledene kvadre od medenjaka, postavite pećnicu na 190 ° C (oznaka plina 5).
Maslac preliti u zdjelu i dodati šećer, brašno, sirup, đumbir i jaja, pa tući smjesu dok ne postane glatka. Žlicu smjese u limenu oblogu.
Pecite u sredini pećnice 30-40 minuta, ili dok bude čvrsto učvršćeno na sredini.
aldi luksuzni trska difuzor
Izvadite limenku iz pećnice i ostavite da se hladi 10 min. Prebacite na žice stalak da se u potpunosti ohladi. Izrežite na kockice.
Da biste napravili glazuru: Pomiješajte šećer od glazure s fondantom s dovoljno vode da biste dobili meku konzistenciju i rasporedite je po vrhovima kockica. Ukrasite đumbirom. Ostavite glazuru da se postavi prije posluživanja.