
služi:
2Vještina:
lakoPriprema:
20 minKuhanje:
40 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 750 kCal | 38% |
Mast | 38 g | 54% |
- Zasićuje | 11,5 g | 58% |
Brzo i lako jedan lonac obrok za cijelu obitelj. Ova talijanska nadahnuta gulaša ukusna je s chorizo kobasicama, gljivama, rajčicama i grahom cannellini
žene susie nogometaša
Sastojci
- 2 pileća bedra, koža
- 1 žličica sušene talijanske začine
- Sol i mljeveni crni papar
- 1 žlica maslinovog ulja
- 4 male chorizo kobasice, prepolovljene
- 1 luk, oguljen i nasjeckan
- 1 crvena paprika, nasjeckana i nasjeckana
- 1 češanj češnjaka, oguljen i zgnječen
- 90 g (3oz) gljiva
- 600ml (1 pinta) zaliha vruće piletine
- 190g može sjeckana rajčica
- 2 žlice balzamičnog octa
- 1 kašika rajčice
- 410g kanellini graha, ocijeđenog
- 2 zlice zrnca zgušnjavanja
- Malo grančica svježeg origana, za ukrašavanje, po želji
način
Pospite piletinu talijanskom začinom, solju i mljevenim crnim paprom. Zagrijte ulje u vatrootpornoj tepsiji ili loncu. Dodajte piletinu i pržite nekoliko minuta, okrećući je prema potrebi. Dodajte chorizo i luk i kuhajte još 5 min.
Umiješajte crvenu papriku, češnjak, gljive, zalihu, rajčicu, balzamični ocat i pire od rajčice. Donesite kuhati, poklopiti i pirjati 20 minuta. Dodajte grah i zrna zrna, lagano promiješajte i kuhajte još 5 min. Ako želite, ukrasite origanom. Poslužite uz kruh.