- Zdrav
služi:
6Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
20 minKuhanje:
40 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 353 kCal | 18% |
Mast | 12g | 17% |
- Zasićuje | 2,5g | 13% |
Naučite kako napraviti ovaj ukusni i jednostavni recept za talijansku piletinu s maslinama. Ovo jelo s jednom piletinom puni okusa zahvaljujući tangi maslinama i bogatom umaku od rajčice koji je prožet svježim češnjakom. Dio ove talijanske gulašice s okusom usta daje samo 353 kalorije po porciji, što je sjajno ako računate kalorije. Ova piletina u talijanskom stilu poslužite s maslinama s hrskavim kruhom za umakanje ili s krumpirom i zelenilom za srdačan obrok. Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi do 2 dana u hladnjaku. Temeljno zagrijte oglas prije posluživanja provjerite je li cijev vruća.
Sastojci
- 2 kg piletine na otvorenom, spojene ili 6 grudi na koži
- 2 žlice laganog maslinovog ulja
- 2 luka, oguliti i narezati
- 1 štapić celera, sitno sjeckani
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- malo čaše bijelog vina
- 1x400g kositrene nasjeckane rajčice
- 350g svježe rajčice, narezane na kockice i nasjeckane
- 1 kašika rajčice na suncu sušena
- 1tbsp crvenog vinskog octa
- 1 lovorov list
- 1 stabljika svježeg ružmarina, listovi nasjeckani
- 100 g crnih maslina, kamenovano
način
Začinite piletinu. U velikoj tavi za umake zagrijte pola ulja i s obje strane narežite komade piletine. Prebacite na tanjur.
U tavu dodajte preostalo ulje i kuhajte luk i celer oko 6-8 min, dok ne omekšaju.
Dodajte češnjak i vino te kuhajte 2 minute. Zatim dodajte nasjeckanu i svježu rajčicu, suhu suhu rajčicu, ocat, začinsko bilje i masline; sezona.
svijet za mršavljenje saag aloo recept
Vratite piletinu natrag, stavite umak da proključa, lagano pokrijte, a zatim smanjite vatru i lagano pirjajte 40 minuta.
Poslužite s omiljenom tjesteninom ili krumpirom i puno hrskavog kruha kako biste izbrisali sve ukusne dobrote.