Torta od banane i oraha

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

1 h 15 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	456 kCal	23%

Torta od banane i oraha stavlja stvarno voćni zavoj na klasični teatime kolač koji će svi voljeti! Banane i orasi su šibica napravljena na nebu i nećete moći odoljeti šalici čaja u društvu dobrih prijatelja. Smrzavanje dodaje još jednu dimenziju stvarno jednostavnom, ali ukusnom receptu i zato što je tako jednostavno napraviti da ćete se naći uvijek iznova! Krenite večeras, nećete biti razočarani - to je savršena torta za dijeljenje!

torta za božićni poklon

Sastojci

175g (6oz) maslaca, omekšao
175g (6oz) toster šećera
225g (8oz) brašna za samostalno podizanje
2tsp mljevenog začinjenog začina
½ žličice praška za pecivo
3 velika jaja
50 g oraha, sjeckani
2 zrele banane, pire od 10ml (2tsp) limunovog soka
Za zamrzavanje:
175 g (6oz) reduciranog mekog sira, npr. Filadelfija
50g (2oz) šećera za glazuru
Sjeckani orah i pomiješan začin za ukrašavanje

način

Zagrijte pećnicu na 170 ° C (325 ° F, oznaka plina 3). Podmažite i poravnajte donju i gornju stranu dvije kruške od 900 g kruha s pergamentom.
U veću zdjelu stavite maslac, šećer, brašno, začin, prašak za pecivo i jaja te tucite električnim šlagom dok se temeljito ne sjedine. Preklopite orahe i pire od banane.
Ulijte smjesu u lim i izravnajte površinu. Pecite 1 sat-1 sat 10 min dok se ne poprime i poprime zlatnu boju, a skelet umetnut u kolač ne postane čist. Ostavite da se ohladi u limu 10 minuta, a zatim stavite na stalak da se potpuno ohladi.
Umutite mekani sir i šećer od glazure i rasporedite preko hladnog hljeba. Ukrasite orasima i pomiješanim začinom.