Recept od punjenih paprika od janjetine i halve

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

05 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	642 kCal	32%
Mast	38 g	54%
- Zasićuje	17g	85%

Paprike od punjenog janjetine i halve, savršeni su obrok za pola tjedna kad ne požurite. Osim toga, to se računa kao dvije od vaših pet dana. Ove ukusne punjene paprike jednostavno je napraviti i savršene za cijelu obitelj. Na vrh stavite lignje od halve i gledajte kako nestaju za nekoliko minuta. Začinite kuminom i suhim mesom za dodatni udarac okusa. Ovaj recept služi za 4 osobe i treba im samo 25 minuta.

Sastojci

• 4 velike crvene paprike
• 1
• ½
• žlica maslinovog ulja
• 350g smrznute janjeće mljevene
• 1 luk, sjeckani
• 1tsp svake sušene metvice i mljevenog kumina
• ½
• žličicu svakog cimeta i mljevenog korijandera
• 2 kašike rajčice
• 250ml zalihe vruće janjetine
• 250g pakiranje miješanih žitarica
• 250g halloumi, narezano

način

• Pećnicu ugrijte na 200C, plin 6. Stavite paprike, rezano okrenute prema dolje, na veliku tepsiju obloženu papirom za pečenje. Oljuštite paprike s malo maslinovog ulja i pržite ih 5 minuta, a zatim okrenite i kuhajte još 5 min.

  Jim Carter i Imelda Staunton

• Osušite mljevenu kašu (od smrznute) u tavi sa neprianjajućim umakom. Izvadite na tanjur, a zatim u tavu dodajte preostalo maslinovo ulje i kuhajte luk s začinskim biljem i začinima 5 min.

• Dodajte natrag janjetinu, pire od rajčice i zalihe i pirjajte 10 minuta. Umiješajte zrna da se premažu u mesnom umaku. Začinite po ukusu.

  lorna katie fitzgerald mršavljenje

• Žlicu janjetine umiješajte u paprike i premažite halvomom. Popnite u pećnicu da se sir rastopi. Poslužite uz salatu.