
Jeste li se pretjerano opustili? Nutricionistička terapeutkinja Claire Barnes otkriva korake za pružanje pomoći jetri, prije početka Love Your Liver mjeseca u siječnju i početka post-svečanog detoksa ...
Vrijeme je da pokažete svojoj marljivoj jetri neku ljubav. 'Obavlja brojne vitalne funkcije, od kojih je jedna detoksikacija', objašnjava Claire Barnes. 'Jetra pretvara štetne tvari tako da se mogu izlučiti mokraćom ili žuči natrag u probavni sustav i izlučuju kroz crijeva.'
Međutim, alkohol, pesticidi i nestrukturirana prehrambena rutina mogu izvršiti dodatni pritisak na jetru, ostavljajući nas uspavanima. Clairein plan pomaže podržati detoksikaciju kako bi se povećala ta razina energije koja označava. 'Odaberite tjedan kada vam je malo vremena i imate vremena za opuštanje', savjetuje ona. 'Možda otkrijete da se po dva ili tri dana osjećate letargičnije nego normalno, ali do kraja biste se trebali osjećati energičnijim. 'Nove navike mogu se nastaviti u svakodnevnom životu.
kaša od korijenskog povrća
Vaš sedmodnevni plan prehrane za čišćenje jetre
Ponedjeljak - uklonite toksine hranom za čišćenje jetre
'Većina toksina potječe iz hrane koju jedemo i nusproizvoda fermentacije naših bakterija u crijevima', kaže Claire. Izrežite alkohol, pušenje, kofein, prerađenu hranu (uključujući biljna ulja), rafinirane šećere, crveno meso i sve potencijalne iritante, poput mliječnih proizvoda i glutena. Također izbjegavajte pesticide izborom organskog voća, povrća, mahunarki i leće. Ako jedete meso, kupite organsko bijelo meso, poput piletine, i odaberite svježu, divlju, masnu ribu, poput lososa, skuše i sardine.

Zašto ne isprobati ovaj super lagan, ali stvarno zdrav recept za prženje od lososa s velikom hranom?
Utorak - povećajte svoje hranjive sastojke hranom pogodnom za jetru
'Jetra zahtijeva brojne hranjive tvari iz hrane koju jedemo kako bi pretvorila i izlučila toksine iz tijela', objašnjava Claire. Raznovrsna prehrana puna različitih biljnih namirnica na bazi biljaka može pomoći u dobivanju mnogih ovih hranjivih sastojaka. „Od danas uključuju lisnato zelje (posebno kelj i vodenu krešu), povrće raspetog križa (poput brokule i cvjetače) i luk (luk, por i češnjak).“ Citrusi su također korisni. „Osigurajte da se većina svakog obroka sastoji od raznovrsnog voća i povrća u različitim bojama, te uključuju organske mahunarke, leću, kvinoju, orašaste plodove i sjemenke, vlakna i razne vitamine skupine B“, kaže Claire.

Isprobajte naš recept za salatu od sira s quinoa i naribanom na žaru. Quinoa je zdravo zrno bez pšenice, a savršeno je u salatama.
Srijeda - ozdravite crijeva
'Oštećenje crijevne sluznice može dopustiti toksinima, nusproizvodima iz bakterijske fermentacije i neprobavljenim česticama hrane da uđu u krvotok i dođu do jetre', objašnjava Claire. „Prekomjerni rast štetnih bakterija povećava izloženost jetri toksinima.“ Izliječite crijeva uzimanjem dodataka živih bakterija i jedenjem fermentirane hrane. Probajte kiseli kupus, kefir i kombuču te dodatak poput Bio-Kult Advanced (£ 9,48, bio-kult.com).
Četvrtak - Uđite u rutinu
'Naša tijela djeluju efikasnije kada smo u rutini', kaže Claire. 'To znači da se svakog jutra budimo u isto vrijeme, jedemo naše glavne obroke u isto vrijeme svaki dan, vježbamo ranije tijekom dana, opuštajući se predvečer i odlazimo u krevet u isto vrijeme svake večeri.' Dosljedan raspored možda neće biti podesan za svako vrijeme, ali važno je održavati rutinu što je više moguće, što će vam omogućiti da jetra bolje funkcionira tijekom dana i noći.
VIŠE: Stručnjaci upozoravaju da bi ova svečana hrana mogla biti toksična za vašeg psa
Petak - Isprobajte TRF
'Danas pokušajte s vremenski ograničenim hranjenjem (TRF)', objašnjava Claire. To znači da jedete sve obroke u roku od 8-10 sati, a postite preostalih 16. Primjerice, pojedi dobar doručak u 10.30 i posljednji obrok ponesite u 18.30. 'To omogućuje vašoj jetri da obavlja druge vitalne funkcije dok spavate i treba vam dati više energije tokom dana', kaže Claire.
Subota - hidrat, hidrat, hidrat
'Tijekom detoksikacije vjerojatno će se izbaciti više toksina', kaže Claire. „Svakako pijte najmanje dvije litre filtrirane vode dnevno kako biste ih izlučili.“ Vaš unos može uključivati biljne čajeve. „Maslačak i metvica pomažu podržavati detoksikaciju poticanjem protoka žuči. Pepermint također opušta žučne putove, pomaže razgraditi masti. Kurkuma je moćan zaštitnik jetre, zato probajte laticu kurkume ili čaj “, kaže Claire.

Zasluge: Getty
Nedjelja - Znoj
Do sada će vaša jetra djelovati učinkovitije. Nađite vremena za vježbanje, jer se toksični metali mogu izlučiti znojem. 'Nježno hodanje, vožnja biciklom i jogging - daleko od prometa - mogu umanjiti toksični teret ispušnih plinova i pomoći limfnom sustavu da cirkulira otpadne proizvode dalje iz jetre', kaže Claire. Ona ne savjetuje plivanje jer klor dodaje toksine koje vaša jetra mora preraditi. 'Rezervirajte vruću jogu sjednicu ili saunu i masažu kako biste pomogli jetri da izluči one cirkulirajuće toksine', sugerira ona.
imena ugroženih beba