
Naš izbor vina s niskim udjelom alkohola pomoći će vam u zabavama, vjenčanjima i bilo kojoj drugoj prigodi - osim toga, vina s niskim udjelom alkohola sadrže manje kalorija, pa su dobra i za vaš struk.
Ali što biste trebali staviti u čašu? Niskokalorična, lagana i bezalkoholna vina rastući su sektor tržišta, no pojmovi mogu biti zbunjujući. Koliko je niska niska? Koliko je svjetlo svjetlo? Čak i neka bezalkoholna vina i dalje sadrže malo alkohola.
Naš vinski stručnjak Tim Atkin savjetuje nas da odaberemo vina koja su prirodno niskoalkoholna, za razliku od manipuliranih.
Ono što naziva 'pravim' vinom varira u razini alkohola, od 20% (za porto) do 5,5% (za Moscato d'Asti). Većina vina ima između 12-14% alkohola. Razine su se povećale posljednjih godina, dijelom zbog klimatskih promjena, ali i zbog prevladavajućeg okusa prema mekšim, zrelijim vinima.
VIŠE: Kako reći da imate problem s pićem i što učiniti u vezi s tim
Potrebno je malo rada kako bi se pronašla vina s niskim udjelom alkohola s manje od 12% alkohola, ali to se može učiniti. Svjetlije crvene boje su mnogo rjeđe od usporednih bijelih. Pazite: prvi mogu imati mršav okus ako su nedozreli. No, odaberite pravo vino i ne morate žrtvovati okus i užitak pijenja dok smanjujete unos kalorija i alkohola. Kako bismo vam olakšali, pronašli smo neke koji su ukusno lagani kako biste se osjećali malo čestitije. Ako to ne uspijete, svoje omiljeno alkoholno vino od 14% uvijek možete razrijediti s malo vode!
VIŠE: Kupujte u svojoj tjednoj trgovini povoljnije uz bonove Woman & Home. Razmišljati, Sainsburyjevi popusti , Waitrose bonovi i više...
Kao prvo, preporučujemo Peter Lehmann Riesling. Aussie Riesling jedno je od najcjenjenijih vina na svijetu, a ovo je suh primjer vina iz vinarije koji vas nikad ne iznevjeri. U uslugama dominiraju note limete i mokrog kamenja s puno prozračne kiseline. Zlatno, oštro i ljuto, i ovo će dobro ostariti. Probajte sa salatom od plodova mora. Dostupno u Majesticu za 8,99 GBP, 11%.
Kliknite ovdje i pogledajte više vina s niskim udjelom alkohola ...
Vouvray Domaine Les Perruches
Loire Chenin Blanc dolazi u brojnim prerušenjima, od mirnih do pjenušavih, slatkih do suhih. Ovaj primjer je srednje suh, sa slatkoćom koja uravnotežuje kiselost tipičnu za grožđe. Izvrsno s umakom od svinjetine i jabuka.
Izbor vina Cava Brut
Osim što ima relativno malo alkohola, ovaj španjolski gaziran mora trenutno biti najbolja vrijednost u Velikoj Britaniji. Svježa, kvasna i pomalo paprena, izgleda jednako dobro kao i okusa. Suh i osvježavajući s impresivno malim mjehurićima.
Dostupno od Asde za 5,75 GBP, 11,5%
Zeleno vino
Svjež i svjež iz sjevernog Portugala, ovo je izvrstan primjer Vinha Verdea. Lagan, srednje suh i s laganim sjajem čini fantastičnu pratnju svježim plodovima mora i lakšim jelima.
Dostupno od Tesca za 5,25 GBP, 9%
Odabir vinara rizling
Iz njemačkog područja Rheinhessen ova će bijela biti odličan primjer srednje suhog rizlinga. Prepun zelene jabuke i limete ima pravi hit agruma, odličan izbor za lagana azijska jela. Zaokruženo mekim i voćnim notama čini ovo piće lakim.
Dostupno od Sainbury's za 5,25 GBP, 5,9%
Uplesti Pinot Grigio Spritzer
Wente Vineyards u Kaliforniji pomiješali su svoj klasični pinot Grigio s pjenušavom izvorskom vodom kako bi stvorili svjetliji pinot s laganim prskanjem. Napravljeno za samostalno piće, dobro će se uklopiti i s kanapeima i laganim jelima.
Dostupno na Amazonu, 5,5%
Sogrape Quinta de Azevedo Vinho Verde
Jedno od najboljih ljetnih bijelih vina ispod 10 funti koje poznajemo i savršeno uz tanjur svježih plodova mora. Uživajte u njenom ljutom, začinskom šarmu čak i ako sunce ne sja. Portugal s najboljim utjecajem na Atlantik. Dostupno kod Waitrose za 8,99 GBP, 11%
Mali snapper crveni
Proizvedeno od grožđa Shiraz, ovo je ozbiljno voćno vino iz Novog svijeta. Svijetla i puna tamnih bobica čini je svestranom. Dostupno u Sainsbury's -u za £ 6, 5,5%
Atlas vina Feteasca Regala
Rumunjsko grožđe može proizvesti veliku vrijednost i ovo je idealan primjer. Svježe s bogatim slanim začinima čini ga izvrsnim za malo teža jela od piletine i plodova mora. Dostupno od Asde za 5,25 GBP, 12%
najbolji recept od kolača od mrkve uk
Let Brancott Estate Sauvignon Blanc
Brancott Estate bere ovo grožđe ranije u sezoni kako bi stvorio prirodno manje alkoholno vino. Još uvijek je pun okusa tropskog voća i osvježavajućih cvjetnih nota koje nalazite u alkoholnim verzijama s visokim postotkom. Dostupno u Tescu za 7,00 GBP, 9%