
služi:
12Vještina:
srednjiPriprema:
40 minKuhanje:
30 min (plus 20 min vremena hlađenja)Ovaj jednostavan Maltesers recept za čokoladni kolač savršen je za posebne prigode. To je također lako i brzo - samo sat vremena od početka do kraja, uključujući vrijeme hlađenja, što ga čini idealnim za pečenje kada je vrijeme kratko ili ste možda jednostavno zaboravili na nečiji veliki dan. Glatko i bogato smrzavanje torte od ovog kolača čini njegov okus posebno posebnim, a hrskavi maltezer završilo dodaje okus, teksturu i taj dodani wow faktor, yum! Ovaj recept služi za 12 osoba, a potrebno je oko 1 sat i 10 minuta za pravljenje i pečenje. Ovaj se kolač može čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili limenci za torte do 2 dana. Nema potrebe da ovaj kolač držite u hladnjaku - čuvanjem u hladnjaku kolač će se osušiti.
Pogledajte kako napraviti Maltesers čokoladnu tortu
Sastojci
- 3 srednje jaja slobodnog uzgoja
- 200g mekog smeđeg šećera
- 60g kakaa u prahu
- 150g običnog brašna
- 180g mljevenih badema
- 50 g maslaca, otopljenog u mikrovalnoj dok tekućina
- 284ml pinjenog mlijeka
- 2tsp prašak za pecivo
- Mala prstohvatna sol
- Sastojci za smrzavanje:
- 100g mascarponea
- 100g šećera za glazuru
- 30g kakao praha
- Za vrh i sredinu:
- 175g vrećica Maltesers
način
Da biste napravili ovaj čokoladni kolač, zagrijte pećnicu na 180 ° C (160 ° C ventilator).
Podlogu od dvije 18 cm okrugle limenke s labavim dnom obložite papirom za pečenje i temeljno i stranice lagano premažite s malo biljnog ulja.
koliko riže za jednu osobu
Umutite jaja i šećer puna 4 min, dok ne postanu blijeda i velika.
U posudu dodajte brašno, kakao prah, bademe, prašak za pecivo, sol, pavlaku i rastopljeni maslac te pomiješajte da se sjedine.
Smjesu podijelite između dvije pripremljene limenke i stavite u sredinu vruće pećnice na 30 min.
lymska bolest kelly osbourne
Nakon što se skuha, ostavite da se hladi na žičanom postolju najmanje 20 minuta do hladnog. Možete ubrzati postupak tako da stavite stalak u hladnjak ako želite. Torta mora biti hladna prije nego što je ledite ili će je jednostavno otjerati.
Dok se torta hladi, napravite glazuru: stavite mascarpone i šećer od glazure u zdjelu i pomiješajte zajedno uz pomoć gumene lopatice. Kad se potpuno spoje i nema grudica, dodajte kakao prah i ponovo promiješajte. Hladiti u potrebi dok ne bude potrebno.
Kako biste sastavili tortu, širite tanki sloj glazure na donjoj strani oba kolača. Razmažite polovicu maltezera na osnovnom sloju, a zatim sendvič s gornjom polovicom. Na kraju, prije posluživanja, stavite maltezere po cijelom vrhu torte.
što poslužiti uz palačinke od patke
Tražite klasičnu čokoladnu tortu? Recept za čokoladni kolač Mary Berry je krajnji izbor!