Mediteranski recept za pečeni krumpir

služi:

4 - 6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

05 min

Kuhanje:

55 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	183 kCal	9%
Mast	9,5 g	14%
- Zasićuje	1.5 g	8%

Ovi mediteranski pečeni krumpir savršen je izbor za ljetni nedjeljni ručak. S hrskavim novim krumpirom i sočnim cherry rajčicama začinjenim maslinovim uljem, češnjakom i inćunama, ovaj recept za puder pravi je Medov okus. Za ukusnu obiteljsku gozbu, poslužite je uz pečenu piletinu ili pečenu ribu.

Sastojci

• 750g novog krumpira
• 4 žlice laganog maslinovog ulja
• 1 luk češnjaka, odvojen na klinčiće
• Fileti inćuna od 50 g (konzervirani), ocijeđeni i nasjeckani
• 200-300g cherry rajčice na vinovoj lozi
• 3-4 tbsp narezane masline (crna i zelena)
• Crni papar, začiniti

način

• Započnite predgrijavanjem pećnice na 200 ° C / 400 ° F / Oznaka plina 6.

• Krumpir stavite u lim za pečenje i premažite maslinovim uljem od 2 žlice. Pecite ih u sredini pećnice 20 minuta.

• Izvadite iz pećnice i dodajte ostatak sastojaka, ocijedite nad preostalim maslinovim uljem i pospite malo crnog papra. Vratite u pećnicu na 20-25 min, ili dok krumpir ne omekša, a kožice na rajčici tek počnu djelovati. Poslužite odmah.

  ispeći gif