
pravi:
18Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
45 minKuhanje:
25 minNaučite kako napraviti ove kolače od mljevenih pita od mljevenog mlijeka. Ako volite mljevene torte, stvarno ćete se voljeti ugurati u ove ukusne, slatke poslastice dolaze u blagdansko razdoblje.
Ovi kolači moderni su oblici klasične mljevene pite i također su prijateljski zamrzivači. Ukrasite neposredno prije posluživanja jer se preljev od rakije krem od svježeg vrhnja. Izgledaju stvarno osjetljivo i puni su voćnog mljevenog mesa, kao i neke nestašne rakije. Ovi će se kolačići doista uplesti u svečani duh i bit će pravi hit i obitelji i prijatelja!
Sastojci
- 225g brašna za samostalno podizanje
- 2tsp miješani začin
- 175g maslaca, na sobnoj temperaturi
- 175g mekog svijetlo smeđeg muskovado šećera
- 3 velika jaja
- 100ml pinjenog mlijeka
- 150g mljevenog mesa
- Za doradu:
- 150g mljevenog mesa
- Dvostruka krema od 300ml
- 1 žlica rakije
- Šećer za glačanje, za prašinu
način
Zagrijte pećnicu na 180ºC / 350ºF / oznaka za plin 4. Postavite dvije posude za muffine s 12 rupa s 18 kutija za papir.
recepti za losose lososa
Brašno i miješani začin prosijte zajedno u zdjelu.
marelica od brusnice brusnice
U zasebnoj zdjeli umutite maslac i šećer 3 do 5 minuta, dok ne postanu lagani i kremasti. Dodajte jaja jedno po jedno, miješajući cijelo vrijeme. Smjesa bi u ovoj fazi mogla izgledati podijeljeno, ali ne brinite, to je normalno.
Uvaljajte u trećinu brašna i dobro tucite. Dodajte polovinu pire od maslaca i dobro tucite. Uvaljajte u drugu trećinu brašna i dobro tucite. Dodajte preostali pire od maslaca i na kraju zadnju trećinu smjese od brašna, dobro tukući između svakog dodavanja.
U svaku futrolu za papir stavite šalicu mješavine za torte. Preko smjese stavite zaobljenu žličicu mljevenog mesa i prekrijte drugom žlicom smjese za kolače. Pecite 20-25 minuta do zlatno smeđe boje i proljećastog na dodir. Prebacite u žice stalak za hlađenje.
Za preljev žličicu mljevenog mesa stavite u malu tešku tavu i polako dovedite do vrenja. Smanjite toplinu i pirjajte na laganoj vatri 3 minute dok se sok ne skuha. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Šlag i rakiju umutite zajedno do mekanih vrhova. Nježno presavijte u ohlađeni mljeveni meso.
šećerni začin i sve lijepo pjesma
Za ukrašavanje, izrežite vrhove od kolača, kao što biste napravili kolače od leptira. Pomoću rezača u obliku zvijezde izrežite zvijezdu iz svakog vrha torte. Na svaku tortu premažite kremu od mljevenog mesa i na vrhu stavite izrezanu zvijezdu. Prašina sa šećerom od glazure.