Mini recept za pite od goveđih pita

pravi:

9

Vještina:

srednji

Priprema:

30 min

Kuhanje:

30 min

Ove ukusne male i ljute mesne torte možete poslužiti tople ili hladne uz hrskavu zelenu salatu. Savršeni za užinu, prepuni ručak ili piknik, možete ih napraviti kao začinjene čilijem

recept za božićnu tortu bez glutena uk

Sastojci

• 175g mršavog goveđeg mljevenja
• 1 mali luk, nasjeckan
• ½-1tsp vrući čili u prahu, po ukusu
• 1 velika zrela rajčica, nasjeckana
• 50g kuhanog graha s bubrezima
• Sol i svježe mljeveni crni papar
• 250g tijesta kratkog tijesta
• 1 jaje, tučeno, za glazuru

način

• Prethodno zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / Ventilator 180 ° C / Oznaka za plin 6. Lagano namastite muffin od 12 šalica ili duboku posudu za tortu. Stavite mljevenu posudu i u nju umiješajte luk, čili po ukusu, paradajz i grah. Dobro sezonu. Staviti na stranu.

• Tijesto razvaljajte na blago pobrašnjenoj površini. Pomoću okruglog rezača za tijesto veličine 9 cm, istaknite 9 krugova i rezervišite ukrase. Nježno pritisnite svaki krug u limenke. U svaki stavite jedan dio punjenja i dobro složite malo ispod oboda peciva. Izloženo tijesto premažite vodom.

  krema za brijanje za uklanjanje mirisa mokraće

• Tanko razvaljajte ukrase i istisnite krugove od 9 x 6 cm, ponovo valjajući po potrebi. Pritisnite krug tijesta na vrhu svake torte i zalijepite rubove zajedno da se zapečate. Na sredini napravite rupu i premažite vrhove jajetom.

• Pecite u pećnici oko 30 min dok ne poprime zlatnu boju. Ohladite 10 minuta, prije nego što pažljivo izvadite iz limenke i prebacite na žičani stalak. Servirajte toplo ili ostavite da se potpuno ohladi. Ukusno s umakom od čilija i rajčicom.