pravi:
12Vještina:
srednjiCijena:
jeftinoPriprema:
25 minKuhanje:
20 minUzmi recept za vruće pecivo na sljedeću razinu uz ovaj recept koji kombinira bogatu čokoladnu smjesu, bijele čokoladne križeve i hrskava Mini jaja skrivena u sredini. Isprobajte ih za popodnevni čaj, tostiran i namazan marmeladom za klasičnu čokoladnu narančastu kombinaciju ili vrh s otopljenom čokoladom, nasjeckanim orasima i voćem kao nestašan uskrsni desert. Zašto ne nazovite djecu da im pomognu napraviti ako su oko kuće u praznicima? Sigurno vole ove klasične kolače s čokoladnim preljevom.
Sastojci
- Za ovaj uskrsni recept
- trebat će vam:
- 450g brašna od bijelog kruha
- 25g kakao praha
- 1tsp soli
- 85g nasjeckanog maslaca
- 100g kastra šećera
- 14g sušenog kvasca
- 1 veliko jaje
- 190ml toplo mlijeko
- 150 g mini jaja
- 50g bijele čokolade
- Marmelada od 2 žlice (za glazuru)
način
Umutite suhe sastojke zajedno u zdjeli. Dodajte maslac i trljajte zajedno dok smjesa ne izgleda kao krušne mrvice. Umutiti jaje i mlijeko zajedno i sipati na suhe sastojke. Promiješajte da se sjedini.
Izvadite na lagano brašno i mijesite 10 minuta dok glatka i elastična. Stavite u lagano podmazanu posudu za miješanje, prekrijte clig filmom i ostavite na toplom mjestu 2 sata da se udvostruči.
Nakon što se digne, izvadite tijesto iz posude i umijesite kroz čokoladna Mini jaja.
Podijelite smjesu na 12 kašika ravnomjerne veličine i razvaljajte kako bi vrhovi izgledali glatko i sjajno.
Ostavite na lagano podmazanoj pladnju, blago odvojenu u redovima još sat vremena, i pokriveno labavim filmom, sve dok se ne udvostruče u veličini.
Zagrijte svoju pećnicu na 200 ° C / 392 ° F / Oznaka za plin 6. Okačite vrhove svakog vrča s oštrim klinovima. Pecite u sredini pećnice 20 minuta dok se ne dignu i malo učvrsti. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi.
crveni luk i kozji sir kolač
Zagrijte marmeladu i premažite peciva da se glazura stakne.
Otopite čokoladu i žlicu u vrećicu za cijeđenje. Cijev se prelije u udubljenja na vrhu peciva.
