Tjestenina sa svinjetinom i graškom

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

10 min

U samo 15 minuta od početka do kraja možete sjesti i uživati u ovoj ukusnoj tjestenini sa jelima od svinjetine i graška. Ne možete ga pobijediti za sjajan obiteljski obrok kada svi dođu kući gladovajući želeći hranu brzo. Uzimali smo prečicu za varanje s ovim receptom i upotrijebili smo gotov kremasti umak od gljiva, možete kupiti kupku svježeg umaka ili staklenku, a dodali smo malo češnjaka, pržene svinjetine i smrznuti grašak. Popunite je obilnom rešetkom parmezana i crne paprike i imat ćete zadovoljavajući obrok koji će svi voljeti.

domaće povoljne cijene ulja čajevca

Sastojci

400g cijevi za tjesteninu poput rigatonija
150g smrznutog graška
1 kašika maslinovog ulja
300g svinjetine odreska ili mršav svinjski odrezak, narezan na trakice
1 češanj češnjaka, zgnječen
375g ohlađenog (ili staklenke) kremasti umak od gljiva za tjesteninu
Svježe naribani parmezan, poslužiti

način

Skuhajte epruvete za tjesteninu u velikoj tavi kipuće slane vode 10 minuta, dodajte grašak za posljednja 3 min, dok samo ne omekša.
Dok se tjestenina kuha, zagrijte ulje u velikoj tavi. Dodajte svinjske trakice i pirjajte na jakoj vatri pet minuta dok zlatno i kuhano ne provri. Izvadi žlicu žlicom iz tave i odloži.
U tavu dodajte češnjak, kuhajte na srednje jakoj vatri 30 sekundi, a zatim ulijte umak od gljiva i dovedite do vrenja, miješajući. Vratite svinjetinu u tavu i pirjajte 1 minutu da se zagrije.
kako napraviti pehwari naan kruh
Ocijedite tjesteninu i grašak, dodajte umaku i promiješajte da se premaže. Skupajte u zdjele i poslužite uz obilno rešetku parmezana i svježe mljevene paprike.