služi:
8Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
20 minKuhanje:
15 minČokoladna pita od banoffee-a Phil Vickery sjajna je nadopuna klasičnog recepta za pitu od banoffee-a. On ga čini još ukusnijim dodavanjem crne kore, miješanog začina i tamne čokolade. Ovo je primamljiva poslastica kojoj se nitko neće moći oduprijeti! Ovaj recept služi za 8 osoba, a potrebno je oko 35 minuta da se pripreme i ispeku - i dobro je pričekati! Čokolada u ovoj prhkoj banoffee torti doista čini čuda s mekom bananom, bogatom kafićem i hrpom vrhnja. Prava je poslastica slastica koju cijela obitelj može uživati i zajedno uživati.
Volite Philine recepte? Ovdje imamo mnoštvo ukusnijih recepata Phil Vickery.
trovanje hranom sporo kuhalo
Sastojci
- Za bazu:
- 2 kašike kakaa u prahu
- 1tsp miješani začin
- 100g maslaca, rastopljenog
- 250g (9oz) probavnih keksa, sitno zdrobljenih
- Za punjenje:
- 100g maslaca
- 50g (2oz) kotača šećera
- 50g (2oz) tamno smeđeg mekog šećera
- 397 g može kondenzirano mlijeko
- 1 tbsp crni trzaj
- 75g (3oz) tamne čokolade, rastopljene
- Za doradu:
- 4 male banane
- Dvostruka krema od kartona od 284 ml, lagano tučen
- kakao prah, na prah
način
U zgnječeni keks dodajte kakao prah, pomiješan začin i rastopljeni maslac te dobro izmiješajte. Pritisnite smjesu u bazu i dijelom prekrijte stranice limenke za torte od 20 cm (8 in), a zatim dobro ohladite.
Napravite nadjev: maslac i oba šećera stavite u lonac na tihoj vatri, miješajući dok se maslac ne rastopi i šećer se ne otopi. Dodajte kondenzirano mlijeko i lagano zagrijte do ključanja, neprestano miješajući da se dobije zlatna karamela. Čim proključa, maknite s vatre, a zatim dodajte kora i otopljenu čokoladu te dobro promiješajte.
Rasporedite nadjev preko biskvita i ohladite oko 1 sat 30 min, sve dok ne postane čvrsto.
Za posluživanje, narezati banane, polovicu prebaciti u šlag i žlicom preliti preko baze toffee. Ukrasite s preostalim bananama i prašinom kakao u prahu.
kako napraviti kremu od čokolade s gotovom kremom