Recept za tortu od čokolade s banoffeeom Phil Vickeryja



služi:

8

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

15 min

Čokoladna pita od banoffee-a Phil Vickery sjajna je nadopuna klasičnog recepta za pitu od banoffee-a. On ga čini još ukusnijim dodavanjem crne kore, miješanog začina i tamne čokolade. Ovo je primamljiva poslastica kojoj se nitko neće moći oduprijeti! Ovaj recept služi za 8 osoba, a potrebno je oko 35 minuta da se pripreme i ispeku - i dobro je pričekati! Čokolada u ovoj prhkoj banoffee torti doista čini čuda s mekom bananom, bogatom kafićem i hrpom vrhnja. Prava je poslastica slastica koju cijela obitelj može uživati ​​i zajedno uživati.



Volite Philine recepte? Ovdje imamo mnoštvo ukusnijih recepata Phil Vickery.

trovanje hranom sporo kuhalo


Sastojci

  • Za bazu:
  • 2 kašike kakaa u prahu
  • 1tsp miješani začin
  • 100g maslaca, rastopljenog
  • 250g (9oz) probavnih keksa, sitno zdrobljenih
  • Za punjenje:
  • 100g maslaca
  • 50g (2oz) kotača šećera
  • 50g (2oz) tamno smeđeg mekog šećera
  • 397 g može kondenzirano mlijeko
  • 1 tbsp crni trzaj
  • 75g (3oz) tamne čokolade, rastopljene
  • Za doradu:
  • 4 male banane
  • Dvostruka krema od kartona od 284 ml, lagano tučen
  • kakao prah, na prah


način

  • U zgnječeni keks dodajte kakao prah, pomiješan začin i rastopljeni maslac te dobro izmiješajte. Pritisnite smjesu u bazu i dijelom prekrijte stranice limenke za torte od 20 cm (8 in), a zatim dobro ohladite.

  • Napravite nadjev: maslac i oba šećera stavite u lonac na tihoj vatri, miješajući dok se maslac ne rastopi i šećer se ne otopi. Dodajte kondenzirano mlijeko i lagano zagrijte do ključanja, neprestano miješajući da se dobije zlatna karamela. Čim proključa, maknite s vatre, a zatim dodajte kora i otopljenu čokoladu te dobro promiješajte.

  • Rasporedite nadjev preko biskvita i ohladite oko 1 sat 30 min, sve dok ne postane čvrsto.

  • Za posluživanje, narezati banane, polovicu prebaciti u šlag i žlicom preliti preko baze toffee. Ukrasite s preostalim bananama i prašinom kakao u prahu.

    kako napraviti kremu od čokolade s gotovom kremom
Pročitajte Sljedeći

Recept za paketiće papra i lososa