Recept za tijesto za pizzu

pravi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

10 min

Ovaj recept za tijesto za pizzu napravljen je klasičnim talijanskim načinom, tako je jednostavno napraviti i završit ćete s ukusnijim podlogama za pizzu. Pogledajte naš video vodič kako biste saznali koliko je jednostavno napraviti ukusnu bazu za pizze i nikad se više nećete vratiti kupovini gotovih baza ili čak gotovih pizza.

tjestenina s tintom od liganja

Korištenje vlastitog recepta za tijesto za pizzu za pizzu znači da možete biti masni, tanki ili na bilo koji način koji želite. Svi vole dobru krišku pizze, posebno u petak navečer kada se pripremate gledati film s obitelji. Ali umjesto da iskačete u dućan i kupite ga, zašto ga ne biste uključili u aktivnost i napravili domaću pizzu s djecom. Djeca će se voljeti uključiti u izradu tijesta za pizzu, a također će dodati i svoje omiljene preljeve i puno sira.

Ovaj recept za domaće tijesto za pizzu puno je bolji za vas od kupovine u dućanu i zdraviji je za poneti. Tijesto se pravi od krušnog brašna, kvasca i prstohvat soli. Ovaj recept za tijesto za pizzu pravi je obiteljski favorit, jer je tako ukusan i jednostavan za izradu.

Nakon što usavršite ovaj recept za pizzu, više nikada nećete gledati gotove proizvode na isti način. Preostalo tijesto možete zamrznuti i odmrznuti prije nego što ga razvaljate i ponovo upotrebljavate za izradu pizza. Ovaj recept također vam pokazuje kako nadograditi svoje tijesto za pizzu od umaka od rajčice do sira. Vjerujte nam, ovo će biti najbolja pizza koju ćete ikad probati!

Pogledajte kako napraviti tijesto za pizzu

Sastojci

• 500g jakog bijelog kruha ili 00 talijanskog brašna, plus dodatno za prašinu
• 2tsp kvas brzog djelovanja
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2-3 žličice soli
• 300 ml mlake vode
• Preljev za 1 pizzu:
• Umak od tjestenine s cherry rajčicom
• ½ball mocarela, rastrgana
• 4 artičoke, u ulju
• Pregršt suncokretih rajčica
• 3 kriške parme šunke
• Pregršt svježih listova bosiljka

način

• U procesu za obradu hrane umutite brašno, kvas, maslinovo ulje, sol i vodu dok se tek ne sjedine.

  dettol gel za tuširanje uk

• Tijesto mijesite na pobrašnjenoj radnoj ploči 5 minuta, dok tijesto ne postane glatko i elastično. Prebacite u nauljenu posudu, prekrijte limom nauljenog folije i odložite dok se ne udvostruči u veličini (za to će trebati oko 45 minuta).

• Zagrijte pećnicu na 230C, plin 8. Tijesto podijelite na 4. Zaslonite radnu površinu, a pomoću koluta i rukama razvaljajte komad tijesta u krug. (Što ste veći, to je tanja kora).

• Svaku podlogu za pizzu prebacite na pobrašnjeni lim za pečenje.

• Prelijte umakom od rajčice od 1 kašike žlice i odabranim preljevima. Pecite 10 minuta.

Kliknite da biste ocijenili (529 ocjene) Slanje vaše ocjene