Recept za hašiš krumpir

služi:

4

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

35 min

Saznajte kako napraviti klasični pire od krumpira pomoću našeg jednostavnog recepta. Ovo je ukusno jelo jeftino za napraviti, a idealan je brzi ručak ili srdačni međuobrok u kojem može uživati ​​cijela obitelj.

Kruški hash već je generacijama omiljen za obitelj. Ova klasična kombinacija krumpira, jela od govedine i slatkog kornjača čini ukusnu večeru, koja može biti na stolu za 45 minuta. Ovaj kolač krumpira iz usta, tako je jednostavno napraviti kod kuće - idealan je za upotrebu ostataka povrća. Ako ste ovo jelo napravili od nule, spremite ostatke za sljedeći dan u hermetički zatvorenoj posudi ili priboru za jelo. Čuvajte u frižideru, a zatim prije posluživanja temeljito zagrijte.

Sastojci

• 675g brašnastog krumpira npr. Desiree, na kockice
• 2 žlice suncokretovog ulja
• 1 luk, sjeckani
• 1 crvena paprika, narezana na kockice
• 340g konzervirane govedine, narezane na kockice
• 195g kositrenog slatkog korna, ocijeđenog
• Sol i papar
• 2 žlice Worcestershire umaka
• 2 žlice svježe nasjeckanog peršina

način

• Stavite krumpir u posudu, prekrijte kipućom vodom, dodajte malo soli, poklopite i pirjajte 10-15 minuta ili dok se tek ne skuha. Ocijedite.

• U velikoj tavi zagrijte ulje i krumpir pirjajte 10 minuta dok ne postane zlatno. Dodajte luk i crvenu papriku i pržite 5 minuta.

• Umiješajte jelo od govedine, slatku koru, začin i Worcestershire umak i vratite na toplinu 10 minuta ili dok pipkanje ne postane vruće. Prelijte preko peršina za posluživanje.