pravi:
4Cijena:
jeftinoIzvrstan recept za pretvaranje pečenog krumpira u zdravu dječju poslasticu. Bundeva tikvica u ovom je bogata vitaminom A koji je važan za zdravu kožu, vid i borbu protiv infekcija.
Sastojci
- Za pečeni krumpir:
- 4 srednje krumpira za pečenje (otprilike 225 g)
- Malo biljnog ulja
- 1/2 srednje tikvice butteruta (cca 300 g)
- 40g maslaca
- 40g svježeg ribanog parmezana
- 1tsp Dijon senfa
- 2g žlice punog mlijeka
- 40g ribanog čedarskog sira
- Za ukras:
- Cherry rajčice
- rotkvice
- grožđice
- vlasac
- Proljetni luk
način
Prethodno zagrijte pećnicu na 190ºC / 375ºF / plin 5.
talijanska pečena piletina
Na nekoliko mjesta krumpir narežite, stavite na tepsiju i sve premažite uljem. Pecite u pećnici 1 - 1 1/4 sata ili dok krumpir ne postane mekan kada se pritisne.
Izrežite srednju tikvicu butternut-a na pola, izvadite sjemenke i premažite gumbom rastopljenog maslaca te pecite u pećnici oko 40 minuta ili dok ne omekša.
Kad se ohladi dovoljno da se rukuje, odrežite vrhove pečenog krumpira i isjecite meso. Iz kuhanog tikvica bundeve izvadite meso i kašiku zajedno s mesom pečenog krumpira, senfom, parmezanom, mlijekom i maslacem. Začinite s malo soli i papra.
Stavite smjesu natrag u ljuske krumpira, prekrijte naribanim Cheddarom i kuhajte pod prethodno zagrijanim roštiljem nekoliko minuta dok ne poprime zlatnu boju.
čizme posao tjedna sapun i slava
Napravite nos i šapice s cherry rajčicom koja se drži na mjestu s koktel štapićem i vlasacom naguranim iza, a završite s grožđicama od očiju od grožđica, rotkvicama i repom luka.