Recept za tortu od malina od maline

služi:

8-10

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

45 min Plus vrijeme hlađenja

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	392 kCal	20%
Mast	17g	24%
- Zasićuje	6,5 g	33%

Ova prekrasna slatka i oštra pita je ukusna promjena u odnosu na uobičajenu verziju limuna. S maslačnom osnovom, oštrim voćnim punjenjem i hrskavim slatkim vrhom, ova pita se ocjenjuje visoko po okusu i teksturi. Djeca i odrasli voljet će ovaj desert jarke boje što znači da se nećete morati baviti razmišljanjem o dvije stvari ako imate obiteljskih prijatelja. Poslužite klinove torte sami za jednostavan desert ili ga premažite svježim bobicama i lagano šlagom kako biste ga još impresivnije učinili.

Sastojci

• Pakiranje od slatkog tijesta od kratkog tijesta od 375 g
• 400g malina, svježe ili odmrznuto od smrznutih
• Sok od 1 limuna
• 125g šećera od kasike
• Kukuruzno brašno 4tbsp
• 3 žumanjka
• 50g maslaca
• 3 bjelanjka
• 175g kolača šećera
• Trebat će vam i:
• 20 cm flantana od flaševe

način

• Poravnajte flašani lim i tijesto, vilicu izbodite vilicom i ohladite najmanje 20 minuta.

• Postavite pećnicu na 200 ° C / 392 ° F / Gas Mark 6 i stavite lim za pečenje unutra. Kuhanje tijesta slažite pergamentom za pečenje i napunite grahom za pečenje. Stavite limenku na vrući lim za pečenje i kuhajte 12-15 minuta, a zatim izvadite iz pećnice. Izvadite pergament s grahom za pečenje i vratite ga tako otvoriti u pećnicu još 3-5 minuta, ili dok svijetlo zlatne boje ne provri.

  dječji vrtić montessori na zapadu hektara

• Smanjite temperaturu pećnice na 160 ° C / 320 ° F / Oznaka plina

• Da biste napravili punjenje: Nasjeckajte maline u zdjelu pećnice, dodajte 150 ml vode i izmiksajte u kašu. Procijedite smjesu kroz sito u zdjelu, odbacujući sjemenke. U smjesu umiješajte limunov sok i šećer od šećera i umutite kukuruzno brašno.

  ogoljen ti dan silvije

• Stavite tavu na ploču za kuhanje i miješajte dok se šećer ne otopi, povećajte vatru i dovedite do vrenja, dobro tukući da ne bi došlo do stvaranja grudica dok se kukuruzno brašno zgusne. Pustite na laganoj vatri 1-2 minute, a zatim uklonite tavu s vatre i tucite u žumanjke, jedno po jedno, zatim maslac. Smjesu izlijte u tijesto za tijesto i ravnomjerno rasporedite.

• Da biste napravili meringue: Umutite bjelanjke dok se ne ukrute, a zatim postepeno umutite u mlijeko šećer, po jednu žlicu, kako bi se izmiksalo. Kašiku stavite na vrh maline i pažljivo je raširite, namotavši je na vrhove, vodeći računa da ne ispustite previše zraka.

  kako napraviti pečenje od orašastih plodova

• Vratite tortu u pećnicu i kuhajte 20-25 minuta, ili dok se meringue ne postavi i tek počne nijansirati boju, a zatim izvadite iz pećnice.

• Ostavite pitu da se ohladi oko 10 minuta, a zatim je izvadite iz limenke i prebacite u žičani stalak. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.