
Istraživanje koje je provelo Gourmet Society otkrilo je naša najpopularnija regionalna jela u Velikoj Britaniji, kao i našu najomraženiju hranu.
Od Haggisa do Stilton sira, iznenadit ćete se koja je hrana napravila. Ali što se našlo na vrhu liste za najpopularniju britansku regionalnu hranu?
Prvo mjesto ide u jorkširski puding! Matt Turner, izvršni direktor Gurmanskog društva, rekao je: 'Britanci su razmaženi zbog izbora kada su u pitanju pokušaji regionalnih jela iz cijele Velike Britanije. Često jedem u cijeloj zemlji dok radim, ali sigurno nema ništa bolje od povratka u Yorkshire kako bih uživao u pravom jorkširskom pudingu s nedjeljnom pečenkom.
sir i luk na tostu
'Možemo razumjeti zašto je Britanija proglašena favoritom, ali lijepo je vidjeti niz jela iz svih dijelova Velike Britanije koji se pojavljuju u prvih 10.'
Najpopularnija regionalna jela u Velikoj Britaniji
1. Jorkširski puding, 16%
Dobijte recept: Jorkširski puding za dlakave bicikliste
Yorkshire puding je englesko jelo pripremljeno od tijesta koje se sastoji od jaja, brašna i mlijeka, a tradicionalno se poslužuje kao dio nedjeljne pečene večere.
2. Cornish tjestenine, 12%
Ovo tradicionalno tijesto napravljeno u Cornwallu je prepuno mesa, povrća i dosta krumpira. Omiljeno je turistima kada posjećuju jugozapad Engleske.
3. Devon krem čaj, 11%
Dobijte recept: Klasične pogačice
Mahuna od vrhnja i pekmez od jagoda nagomilana je na vrhu svježe pečenog, maslačnog umaka. Tradicionalno se poslužuje uz čaj ili dio popodnevnog namaza.
4. Bakewell kolač, 9%
Ova slatka poslastica potječe iz Derbyshirea i engleska je poslastica koja se sastoji od ljuske tijesta od kratkog tijesta ispod slojeva pekmeza, frangipana i preljeva od narezanih badema.
5. Cheddar sir, 7%
Ovaj favorit Somerset promijenio je način na koji jedemo tjesteninu, pizzu, pa čak i brzu sarniju.
6. Velški kolači, 5%
Velški kolači ili slike tradicionalni su u Walesu. Iz 19. stoljeća, ovi mali kolači postali su moderan favorit.
recepti za pečenje u pladnju za ribu
7. Scouse, 4%
Scouse, također poznat kao goveđi ili janjeći gulaš, popularno je jelo podrijetlom iz Norveške. To je srdačno jelo koje je postalo popularno kod Liverpoola.
8. Grašak od graška, 4%
Pire od graška je slano jelo od pudinga koje se pravi od žutog podijeljenog graška i često se poslužuje uz slaninu ili šunku.
9. Soda kruh, 4%
Dobijte recept: Soda kruh
Soda kruh je irski kruh koji mnogi vole u Velikoj Britaniji. Prodaje se u većini supermarketa, a lako se peče i kod kuće.
10. Lancashire hotpot - 4%
Dobijte recept: Lancashire hotpot
Ova vruća jela napravljena je od mesa, luka i krumpira. Veliki je pogodak s ljudima u Lancashireu.
Većina mrzi regionalna jela u Velikoj Britaniji
1. Haggis, 15%
Ovo škotsko jelo sastoji se od ovčjeg ili telećeg mesa izmiješanog s umakom od zobe i zobene kaše.
2. Župani jegulje, 13%
Podrijetlom iz 18. stoljeća, ovaj East End favorit sastoji se od nasjeckanih jegulja u postavljenoj žele.
3. Stilton sir, 7%
Jedan od najjačih sireva po okusu i mirisu, sir Stilton dolazi u dva oblika - plavom, jačoj, popularnijoj verziji i bijelom, manje poznatom ili jedenom tipu.
4. Kendal od metvice, 7%
Kendal Mint Cake je konfekcija na bazi glukoze aromatizirana pepermintom. Popularno je kod penjača ili skakača jer je brzi izvor šećera.
kako napraviti kolač od limuna
5. Grašak od graška, 6%
Hrana iz ljubavi prema mržnji - poput Marmite!
Koje je vaše omiljeno regionalno jelo u Velikoj Britaniji? Komentar u nastavku!