Recept za tortu od bogatih čokolada i ruma

služi:

10

Cijena:

ne

Priprema:

15 min

Kuhanje:

1 h 10 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	968 kCal	48%
Mast	67g	96%
- Zasićuje	38gg	190%

Rastopljena čokolada u ustima, hrskavi bademi, bujna dvostruka krema i tamni rum: dobrodošli na nebeske torte!

Sastojci

• 225g (8oz) maslaca, omekšao
• 300g (10oz) kotača šećera
• 4 srednje jaja, odvojena
• 175g (6oz) brašna za samostalno podizanje
• 25g (1oz) kakao praha
• 50 g (2oz) mljevenih badema
• 175g (6oz) dobre kvalitete tamne čokolade, rastopljene
• Za punjenje i glazuru:
• 500ml (18fl oz) dvostruka krema
• 300g (10oz) dobre kvalitete tamne čokolade, nasjeckane
• 2 žlice tamnog ruma
• Trebat će vam:
• 23 cm (9in) okrugla limenka za tortu u obliku proljeća

način

• Zagrijte pećnicu na 180 ° C (350 ° F, oznaka plina 4). U velikoj posudi umutite omekšali maslac s pola šećera dok ne svijetli i svijetli. Postepeno tucite u žumanjke i naizmjenično umješajte brašno, kakao prah i mljevene bademe s otopljenom čokoladom. Bjelanjke istucite dok se ne stvore, a zatim postupno umutite u preostali šećer. Bjelanjke umutite u smjesu za kolače i ulijte u lim.

  juha dijeta uk

• Pecite 1 sat i 10 min ili dok se kolač dobro ne digne i proljetan na dodir. Ostavite da se ohladi u limu 5 minuta, a zatim se uključite u žice.

• Da biste napravili punjenje i glazuru, zagrijte vrhnje do vrenja, maknite tavu s vatre i umutite u nasjeckanu čokoladu i rum dok tekstura ne postane glatka i sjajna. Ostavite da se ohladi dok se smjesa ne zgusne.

  koliko djece ima holly willoughby

• Kolač razrežite na tri sloja vodoravno i upotrijebite dio čokoladne smjese da zajedno slojevite sendviče. Ostatak čokolade rasporedite po vrhu i na strani torte i poslužite u kriške.