Recept od rustičnog pečenog bakalara



  • Zdrav

služi:

4

Vještina:

lako

Kuhanje:

1 sat

Ovaj jednostavan recept pokazuje svježi okus ribe, s ugodnim pečenim krumpirom i tikvicama



Sastojci

  • 400g (14oz) krumpira, oguliti i narezati na komade
  • 1 mala tikvica butteruta, oguljena i narezana na komade
  • 3g žlice maslinovog ulja
  • 10 malih šljiva rajčica, prepolovljeno
  • Malo grančica svježeg timijana, plus dodatno za garniranje
  • 4 debela fileta bakalara


način

  • Zagrijte pećnicu na 200 ° C (400 ° F, oznaka plina 6). Krompir skuhajte u velikoj tavi lagano zasoljene kipuće vode 3-4 minute, a zatim dobro ocijedite.

  • Stavite krumpir u veliku, plitku pećnicu sa komadićima tikvica. Prelijte s pola maslinovog ulja i propirjajte povrće da se premaže u ulju. Pecite 20 minuta dok gotovo ne omekšaju.



  • U posudu dodajte rajčice i pospite grančicama timijana. Na povrće stavite komade bakalara i začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom.

    poskočni dvorac lidl
  • Nadjenite ostatak maslinovog ulja i vratite jelo u pećnicu na dodatnih 20-25 min, dok povrće ne omekša i bakalar se prokuha - on bi trebao lagano proključati. Poslužite ravno od jela, ukrašenog grančicama timijana.

Pročitajte Sljedeći

Najhladniji recept za igloo božićne torte