- Zdrav
pravi:
12Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
5 minKuhanje:
30 minScotch palačinke pravi su sjajan doručak. Dovoljno je baciti malo borovnica i javorovog sirupa za sveameričko iskustvo ili čokoladni umak i orašaste plodove za ukusno dobar početak dana.
Ove su palačinke vrsta škotske palačinke i tako ih je lako napraviti. Oni čine idealno jelo za doručak, a mogu se napraviti i vikendom kada imate malo više vremena. Tako lako možete napraviti veću seriju koja traje nekoliko dana - oni se vrlo dobro drže i mogu se smrznuti. Ove palačinke s mljevenim rešetkama ukusne su za posluživanje s malinama i javorovim sirupom, a za njihovo stvaranje ne treba posebna tava za jelo - obična teška tava dobro će proraditi. Ovaj recept čini 12 ukusnih Scotch palačinki, a potrebno je samo 35 minuta za pripremu i kuhanje. Preostalo tijesto možete pohraniti u hladnjak da biste ga mogli koristiti sljedeći dan.
Sastojci
- 225g brašna za samostalno uzgoj
- Prstohvat soli
- 50g kotača šećera
- 2 srednje jaja
- Mlijeko - da se s jajima doda do 300ml
- 200g borovnica
- javorov sirup
- Maslac za posluživanje
način
Pripremite se za svoj recept za palačinke tako što prvo lagano namastite tešku tavu ili ravnu rešetku i zagrijte na srednjem položaju.
Brašno, sol i šećer prosijte zajedno u zdjelu.
njega i njezine tetovaže
Jaja i mlijeko tucite zajedno pazeći da unesete količinu do 300ml.
Polako ulijte jaja i mlijeko u brašno i zajedno tuku dok ne dobijete glatko, kremasto tijesto.
Ispitajte toplinu tave, a na tavu stavite žličicu tijesta. Ako zakuha i skuha za manje od minute, spreman je.
Žličice tijesta bacite na tavu i glatkom stražnjom stranom žlice.
Kuhajte dok se na površini svake palačinke ne pojave mjehurići, trebat će vam otprilike 3 do 4 minute.
Preklopite palačinke i kuhajte dok ne postanu čvrsti i zlatni.
Držite palačinke tople i ponovite s preostalim tijestom.Palačinke poslužite vruće s borovnicama i javorovim sirupom, prelijte i premažite vrhom maslaca.