Recept za prženu rižu iz jaja u Singapuru



služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

5 min

Kuhanje:

20 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 364 kCal 18%
Mast 11g 16%
- Zasićuje 2g 10%

Pržena riža u Singapuru iz jaja super je brz recept koji je spreman za samo 25 minuta, a s puno povrća i kozica, pravi je pobjednik večere. Korištenje riže iz mikrovalne pećnice izvrstan je varalica kada nemate puno vremena za kuhanje, ali još uvijek želite napraviti hranjiv obrok za svoju obitelj. Ova pržena riža u japanskom jajetu jelo je samo po sebi ili ga možete napraviti kao prilog uz ostale omiljene proizvode. Ako će djeca jesti ovo jelo, možda biste trebali izostaviti crvene i zelene čilije jer su bez nje blaži, ali jednako ukusni.



pita od piletine i povrća u umaku


Sastojci

  • 2tsp garam masala
  • 2tsp curry praha
  • 1tsp mljevene kurkume
  • Suncokretovo ulje 2tsp
  • 2 češnja češnjaka, zgnječena
  • 6 proljetnog luka, narezanog na listiće, nešto rezervirano za garniranje
  • 1-2 crvena i zelena čilija, narezana
  • 200g sirovih kozica
  • 2x250g vrećice riže Basmati u mikrovalnoj pećnici
  • 100g graška
  • 3 jaja, pretučeno


način

  • Zagrijte veliku tavu i suho pržite začine dok ne postanu mirisni. Dodajte ulje, češnjak, proljetni luk i čili te nastavite kuhati 5-6 minuta dok ne omekša.

  • Narežite kozice i miješajte dok se dobro ne oblozi sa začinima. Žlicu riže i graška, pa poklopite poklopcem i kuhajte još 5 minuta, sve dok se sve ne skuha.

  • Premjestite mješavinu riže na jednu stranu tave i vrhjte u jajima. Ostavite da se malo kuha, a zatim brzo promiješajte rižinu smjesu. Poslužite s dodatkom čilija i proljetnim lukom.

Pročitajte Sljedeći

Pokretanje vlastitog posla s kolačima: Recept za pravu priču