- Svijet za mršavljenje
služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoKuhanje:
1 h 15 minOva rižot od puretine iz Slimming Worlda savršen je za korištenje ostataka božićnih jela. Punjeno povrćem i puno okusa, to je ukusna dijeta tijekom cijele godine.
Sastojci
- 1 veliki luk, nasjeckan
- 2 porilca, narežite i nasjeckajte
- 1 crvena paprika i 1 žuta paprika, nasjeckani i nasjeckani
- 2 češnja češnjaka, zgnječena
- 710ml / 1¼pt pileća zaliha
- 227 g / 8oz sušene riže Arborio, nekoliko pramenova šafrana
- Pureća kuhana puretina 454 g / 1lb, uklonjena koža
- sol i svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice nasjeckanog peršina
način
U veliku tešku tavu stavite luk, por, papriku, češnjak i 284 ml / ½ kilograma zaliha. Pokrijte tavu, dovedite do vrenja i kuhajte 5-10 minuta. Otkrijte tavu, smanjite vatru i pirjajte oko 25 minuta, dok povrće ne postane mekano i sirupano.
Umiješajte rižu i lagano kuhajte 2 minute. Dodajte još malo zaliha, zajedno s šafranom i dovedite do vrenja.
Smanjite toplinu na lagano pirjanje i kuhajte vrlo lagano oko 15-20 minuta, dodajući još zaliha i miješajući prema potrebi.
Nakon 10 minuta dodajte kuhanu puretinu i zagrijte je u riži. Rižoto je spreman kada je riža pjenasta i mekša, a sva tekućina upijena. Začinite po ukusu i poslužite posuti peršinom.
kako se rabarbara mrvi