Jednostavan recept za kremasti guacamole

• Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Recept za domaći guacamole je tako jednostavan za napraviti - evo kako ćete svoj avokado u samo nekoliko minuta pretvoriti u ukusnu kapljicu ...

Napraviti guacamole kod kuće nije tako teško kao što možda mislite. Klasični meksički dip toliko je ukusniji ako ga sami napravite u usporedbi s kupnjom lonaca iz dućana, a naš domaći recept pokazat će vam kako. Za pripremu je potrebno samo 10 minuta, i to je tako jednostavno, plus to čini ukusno podjedanje za zabavu.

Izmiksajte avokado zajedno s nasjeckanom rajčicom, limetama i korijanderom. Uz to, jedna od najboljih stvari o tome kako sami napraviti ovaj flavour dip je da možete prilagoditi ovaj recept guacamole-a prema vama i učiniti ga kompaktnim ili glatkim koliko želite - na vama je!

Ako imate ostatak, prekrijte ga clingfilmom pazeći da dodirne površinu guacamola jer će to spriječiti da postane smeđa. Još jedan gornji savjet za zadržavanje smeđe boje? Umutite ga u limunov sok! Kao i kod avokada, to će se vašem guacamoleu prije nanošenja spriječiti da porumeni. Ako zaista želite maksimalno iskoristiti ovaj dip, umočite hrpu domaćih tortilja čipsa koji idete s njim. Ovo mora biti jedan od najboljih recepata guacamole vani!

Pogledajte kako napraviti Easy kremasti guacamole

Sastojci

• 1 zreli avokado
• ocijediti maslinovim uljem
• Sok ili 1 limeta
• ½ svježeg čilija, sitno sjeckanih
• ½ malog crvenog luka, sitno sjeckani
• 1 rajčica, nasjeckana
• 1 tbsp nasjeckanih listova svježeg korijandera

način

• Na pola prepolovite avokado, uklonite kamen i meso stružite u zdjelu. Dodajte kašiku maslinovog ulja i soli i papra te izgnječite vilicom - želite da ostane glatka, a ne glatka.

• Dodajte sok od limete i promiješajte da se sjedini. Dodajte čili, crveni luk i rajčicu, pa umiješajte nasjeckani korijander. Dobro promiješajte, a zatim provjerite začin i po potrebi dodajte sol i papar.

• Pokrijte površinu guacamole umočena clingfilmom da se spriječi promjenu boje, a zatim pohranite u hladnjak dok ne bude spremno za posluživanje.