pravi:
4Vještina:
lakoPriprema:
20 minKuhanje:
30 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 275 kCal | 14% |
| Mast | 11g | 16% |
| - Zasićuje | 3,5 g | 18% |
Riblji kolači od lososa odlična su opcija za zabavu za zabavu. Unaprijed napravite ovaj jednostavan recept kako biste uvijek bili spremni za vrijeme svečanog razdoblja
kako napraviti kriške krumpira
Sastojci
- @ font-face {font-family: 'Times New Roman';} @ font-face {font-family: 'Myriad Pro';} p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {margin: 0cm 0cm 0.0001pt; veličina fonta: 12pt; obitelj fontova: 'Times New Roman'; } tablica.MsoNormalTable {font-size: 10pt; obitelj fontova: 'Times New Roman'; } p.Style1, li.Style1, div.Style1 {margina: 0cm 0cm 0.0001pt; linija visina: 150%; veličina fonta: 9,5pt; obitelj fontova: 'Myriad Pro'; } div.Section1 {stranica: Section1; }
- Brašnasti krumpir od 1 kg (21 / 4lb), poput Maris Piper, peeledand izrezan na komade
- 8 proljetnih luk, nasjeckanih i nasjeckanih
- 2 srednje jaja
- 2 žlice majoneze
- 250g (8oz) dimljenog lososa, sitno sjeckani
- 4 kašike sitnih kaparica (nonpareille), ocijedite
- 4 žlice svježeg nasjeckanog peršina
- Sol i svježe mljeveni crni papar
- Nekoliko kapi (oko 10) Tabasca, ako želite
- 100-125g (3 ½-4oz) bijele ili smeđe krušne mrvice
- 30g maslaca
- Servirati:
- Majoneza začinjena zdrobljenim češnjakom, limunovim sokom, peršinom i Tabasco, ako volite salatu i / pržene rajčice
način
Stavite krumpir u veliku posudu s vodom, stavite kuhati i kuhajte dok ne omekša. Ocijedite dobro. Proljetni luk stavite u vruću tavu, a zatim vratite krumpir i izgnječite ih. Stavite u veliku zdjelu i širite kašu tako da se brzo ohladi.
Odvojite jaja, bjelanjke stavite u plitku posudu i žumanjke dodajte kašu, zajedno s majonezom. Pobijediti u bunaru.
Složite dimljeni losos, kapre i peršin te dobro začinite, dodajte Tabasco, ako koristite. Podijelite smjesu na 8 i svaki dio zauzvrat pritisnite u rezač za tijesto od 7,5 cm (3 litre). Ohladite ih (na limu za pečenje obložen papirom) ako ih imate vremena.
Umutite malo bjelanjka, a zatim ga premažite nadjevom od peciva i umočite ih u krušne mrvice. Stavite na papir papir za pečenje i malo ih spljoštite.
Za kuhanje sada: Kuhajte kolače u 2 serije. Zagrijte polovicu maslaca u velikoj tavi i kolače pecite oko 5 min sa svake strane dok ne postanu zlatni i hrskavi. U ostatku maslaca skuhajte drugu seriju. Poslužite vruće uz majonezu, salatu i rajčice.
Zamrznuti: Otvoreno zamrznite nekuhane riblje kolače na dasci ili pladnju i zatim ih spakirajte u spremnik ispreplićući s papirom. Zapunite, nalijepite i zamrznite. Koristite u roku od 2 mjeseca.
uskrsne igre za odrasle
Da biste poslužili iz zamrzivača: Ribu kolače odmrznite u hladnjaku, a zatim kuhajte kao gore.