Recept odreska od tikvica i kozjeg sira Sophie Conran




  • Matica bez
  • Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

5-a dana:

2

Priprema:

15 min

Kuhanje:

40 min

Proslavljeni kuhar Sophie Conran, jednostavno jelo od povrća s tikvicama butteruta, slatkim krumpirom, bijelim vinom i kozjim sirom, pobjednik je svih onih koji su ga probali.

Disney princeza Charlotte



Sastojci

  • Ovaj recept je također dio našeg tromjesečnog planera obroka bez problema
  • 3g žlice maslinovog ulja
  • 50g maslaca
  • 2 luka oguliti i narezati
  • 2 masna režnja češnjaka oguljena i nasjeckana
  • 2tsp svakog sitno nasjeckanog svježeg timijana i ružmarina
  • 1 tikvica butteruta oguljena, sjemenka i narezana na kockice
  • 1 mali slatki krumpir oguljen i narezan na kockice
  • 150 ml bijelog vina
  • 4 rajčice oguliti, sjeckati i prepoloviti
  • 150ml (5fl oz) zaliha povrća
  • 100ml (3½ fl oz) dvostruka krema
  • 200g (7oz) kozjeg sira - po mogućnosti lijepog, čvrstog dnevnika od kozjeg sira s koricom, narezanim na rezance
  • Morska sol i svježe mljeveni crni papar



način

  • Na srednjoj vatri zagrijte ulje i maslac u velikoj tavi. Zakuhajte luk i lagano pržite oko 10 min ili dok ne omekša.

    pregled dječjih farmi hidratantni ekcem
  • Umiješajte češnjak, timijan i ružmarin, nakon čega slijede tikvice i slatki krumpir. Začinite solju i puno papra te nastavite kuhati 15 min, često miješajući.



    uk velike sise
  • Umiješajte vino i pojačajte vatru nekoliko minuta, tako da se vino smanji na pola. Smanjite toplinu, ubacite rajčicu, a zatim zalijepite zalihe. Promiješajte i kuhajte lagano još 10 min, ili dok sve povrće ne bude lijepo i mekano te kuhano po ukusu. Začinite solju i paprom. Zagrijte roštilj.

    gino recepti za piletinu
  • Umiješajte vrhnje i na vrh stavite sir. Pirjajte ispod roštilja dok se sav sir nije rastopio i počeo smeđati.

  • Poslužite uz kuskus i hrskavu zelenu salatu.

Pročitajte Sljedeći

Recept za palačinke s integralnim brašnom