Solette Dahlova omleta s recepturom luka i sira

služi:

1

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

2 min

Kuhanje:

10 min (ovisno o tome kako volite svoja jaja)

Za doručak, ručak ili večeru, ova omleta od sira s karameliziranim crvenim lukom i sirom Red Leicester brz je, jednostavan i bez proteina obrok za djecu i odrasle

Sastojci

• ½ mali crveni luk
• Oko 2 tbsp maslinovog ulja
• 2 jaja
• Sol i papar
• 50 g / 2oz sira Red Leicester (bilo koji dobar oštar, čvrsti cheddar kao što je Monterey Jack učinit će kao alternativa)

način

• Grubo nasjeckajte luk. Na tihoj vatri zagrijte 1 tbsp maslinovog ulja u tavi s nelepljivim nadjevom. Koristim tavu s malom masnoćom jer volim da su omlete uredne i krupne. Lagano pržite luk, ostavljajući rubove smeđim, ali pazite da sredina ostane blago ljubičasta. To bi trebalo trajati oko 5 minuta. Kad vam se svidi, izvadite je i ostavite sa strane. Uklonite sve hrskave komadiće iz tave.

  najbolje santa iskustvo uk 2018

• Umutite jaja i začinite.

• Na laganoj vatri opet zagrijte malo maslinovog ulja u svojoj tavi i dodajte jaja. Ostavite ih da odstoje 30 sekundi.
  Ili naribajte ili naribajte sir na grube komade i stavite ga u omlet s namještajem. Dok se topi, sipajte mu luk i šamponom nježno preklopite omlet na pola. Ovisno o tome kako volite da bude vaša omleta, zatim možete pržiti drugu stranu. Volim da moje blago curi.

  čokoladni krep recept