Začinjeni recept za piletinu s roštilja

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

5 min

Kuhanje:

20 min

Ovaj začinjeni recept za piletinu s roštilja jednostavno je za pripremu i popularno jelo u obitelji. Svestran je i izvrsno poslužuje vruće ili hladno. Skuhajte grudi na tavi ako imate, ili u običnoj tavi ako nemate. Začinjena marinada uistinu oljušti piletinu što joj daje ukusan okus. Poslužite ga uz jednostavnu salatu i dobit ćete zaista zdrav obrok. Recept služi za 4 osobe, a potrebno je 25 minuta za pripremu i kuhanje plus vremena za mariniranje. Što duže piletinu ostavite da natapa, to će biti više pakiranja okusa. Ovi komadi piletine mogu se kuhati i na BBQ-u. Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku najviše 2 dana. Prije posluživanja temeljno zagrijte. Naš začinjeni pileći recept s piletinom bio bi savršen sendvič između dvije burger-bundeve, poslužen sa svježe napravljenom salatom ili predstavljen na krevetu od ukusne tjestenine.

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka, zgnječena
• Sok ili 1 limeta
• 1 žličica paprike paprike
• 1 žličica kajenske paprike
• 1 žličica mljevenog kumina
• 1 kašika kurkume
• 4 pileća prsa

način

• U malu zdjelu stavite maslinovo ulje, češnjak, sok limete, papriku, kajenski kumin, kumin i kurkumu i lagano umutite dok se dobro ne sjedine.

• Izlijte smjesu u posudu ili veliku polietilensku vrećicu.

• Pileća prsa stavite u posudu ili vrećicu i temeljito premažite piletinu smjesom.

• Posudu pokriti ljepljivim filmom ili zatvoriti vrećicu i staviti u frižider da se marinira na 3 - 4 sata ili preko noći, ako je moguće.

• Izvadite piletinu iz marinade.

• Zagrijte tavu na žaru dok nije vruće, a zatim rasporedite pileća prsa na tavi i kuhajte 15 minuta, okrećući se jednom ili dvaput dok kuhani ne prođu ili kada sokovi ne budu bistri kada se u meso ubaci skewer.

• Poslužite uz hrskavu salatu.