
služi:
4Vještina:
srednjiPriprema:
15 minKuhanje:
5 minOvi začinjeni kolači od tajlandske kozice prepuni su ukusa čilija, češnjaka i limunske trave, bez ikakvih gužvi - pasta od crvenog curryja radi sav posao umjesto vas. Pokušajte ih poslužiti uz prženo povrće, limete i slatki čili umak za umakanje. Oni su ukusni i jednostavni izbor hrane ili predjelo na večeri. Začinjeni su i ukusni svi u jednom. Vaši prijatelji i obitelj voljet će se uplesti u ove ukusne poslastice, posebno jer im treba samo 20 minuta.
Sastojci
- 250g pire krumpira
- 1tbsp crvene tajlandske kari paste
- 175g gotovih kuhanih kozica, sitno nasjeckanih
- 3 proljetna luka, sitno narezana
- 25g brašna
- Ulje za prženje
način
Masnoću i curry pastu istucite zajedno dok se dobro ne sjedine.
Umiješajte kozice i proljetni luk.
Smjesu oblikujte u kuglice na dlanovima, spljoštite ih, a zatim uvaljajte u brašno.
U tavi zagrijte ulje i pecite kozice od kozice u šaržama 5 minuta, dok vanjska strana ne bude zlatna.