- Zdrav
- Niske masnoće
služi:
4Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
05 minKuhanje:
15 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 571 kCal | 29% |
| Mast | 31 g | 44% |
| - Zasićuje | 13g | 65% |
Ovaj recept za kašu od kobasica i slatkog krumpira s ukusom izvrsna je alternativa tradicionalnom pupu od grickalica. Kaša od slatkog krumpira glatka je i slatka, a savršeno se slaže s mesnim kobasicama.
mršavljenje svjetskog marokanskog variva od janjetine
Ova ažurirana inačica kobasica i kaše ukusna je alternativa klasičnom. Kaša od slatkog krumpira glatka je i slatka i savršeno se slaže s mesnim kobasicama, plus to ne može biti jednostavnije za napraviti i zdravije od tradicionalnih krumpira. Naš recept za kašu od slatkog krumpira napravljen je na gotovo potpuno isti način kao i obična kaša, ali kuha se brže i je li to i malo zdravije - pravi pobjednik obiteljske večere. Ovaj recept također pokazuje kako napraviti nekoliko brzih luka od luka koristeći nekoliko pametnih sastojaka i malo znati kako. Poslužite uz povrće s parom povrća za obiteljski obrok koji će svi voljeti. Ako vam se čini avanturističkim, zašto ne biste probali s pilećim ili goveđim kobasicama. Ili, ako pokušavate smanjiti meso, odlučite se za vegetarijansku verziju i koristite tofu kobasice.
Sastojci
- 750g slatkog krumpira, oguljenog i na kockice
- 8 svinjskih kobasica
- Suncokretovo ulje 1 tbsp
- 1 crveni luk, narezan na tanke klinove
- 3 litre balzamičnog octa
- 1 koncentrirani lončić za govedinu (koristili smo Knorr)
- 2tsp kukuruznog brašna pomiješano s pastom s 2tsp hladne vode
- 30g maslaca
- 3g žlice mlijeka
način
Ulijte kipuću vodu iz kotlića u tavu, dodajte slatki krumpir i vratite kuhati. Kuhajte 10-15 minuta dok ne omekša.
U isto vrijeme, kobasice pržite u suhoj tavi ili kuhajte ispod roštilja 10 minuta dok ne porumeni i ne skuhaju.
U međuvremenu, zagrijte ulje u tavi. Dodajte luk luka i kuhajte na srednje jakoj vatri 5 minuta da omekša. Umiješajte balzamični ocat, 300 ml (½pt) vode, lončić govedine i pastu od kukuruznog brašna. Dovedite kuhati, miješajući, dok se malo ne zgusne. Pustite pirjati 5 minuta.
Ocijedite slatki krumpir, premažite maslacem i mlijekom, a zatim začinite solju i svježe mljevenom paprom. Poslužite uz kobasice i luk od luka.