
služi:
4Vještina:
lakoPriprema:
10 minOva brza verzija ukusnog deserta bez jaja, još je privlačnija uz dodatak malo kremastog irskog viskija
Sastojci
- Granule instant kave od 2 kapsule
- 2 žlice Marsala vina
- 50g čipsa od tamne čokolade
- 225g marscarpone sira
- Irski krem viski od 4 žlice, poput Baileysa
- 2 žlice šećera od glazure
- 250ml dvostruka krema
- 1 / 2tsp ekstrakta vanilije
- 8 spužvastih keksa s prstima, svaki razbijen na tri dijela
- Kakao prah od 1 kapsule, za posluživanje
način
U plitku zdjelu stavite kafu i 100 ml / 31 / 2fl oz / oskudnih 1/2 šalice vode i miješajte dok se ne otopi, a zatim promiješajte marsala vino i stavite po strani. Čips od čokolade stavite u procesor za hranu i pirjajte dok sitno ne nasjecka.
Stavite mascarpone, irsku kremu i šećer od glazure u veću zdjelu i tucite električnim mikserom 1 minutu dok se ne sjedine. Stavite kremu i ekstrakt vanilije u drugu zdjelu i tucite dok ne nastanu mekani vrhovi (nema potrebe prvo da se čiste bundeve), a zatim je preklopite u smjesu sa mascarponeom.
dječak ima drvce za desert
Umočite polovicu komada biskvita u smjesu za kavu i prebacite ih u podnožje od četiri čaše ili zdjele. Preko keksa prelijte polovicu čokolade, zatim polovicu smjese mascarponea. Preostale komade biskvita umočite u kavu i ponovo premažite preostalom čokoladom i mascarponeom. Poslužite prašinu sa
kakao u prahu.