Vrhunski recept čokoladnih kolača Annabel Langbein



služi:

12 do 16

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

1 sat

Recept TV kolača Annabel Langbein za jednostavan čokoladni kolač je upravo ukusan. Začinite svježim malinama za ljetni dodir ili omiljenim sezonskim bobicama





Sastojci

  • 3 šalice brašna za samostalno podizanje
  • 2 šalice šećera
  • 1½ žličice ekstrakta vanilije
  • ¾ šalice kakaa u prahu
  • 2 žlice sode bikarbone, prosijano
  • 200g maslaca, omekšao
  • 1 šalica mlijeka ili nezaslađeni jogurt
  • 3 velika jaja
  • 1 šalica kipuće vruće kave
  • Čokoladni ganache, do leda
  • :
  • 500 ml kreme
  • 500 g tamne čokolade najbolje kvalitete, (70% kakao-krute tvari), grubo sjeckane
  • svježe maline


način

  • Zagrijte pećnicu na 160 ° C / 325 ° F. Podmažite stranice i položite podlogu okrugle limenke za torte od 30 cm ili okrugle limenke za kolače veličine 2 x 20 cm papirom za pečenje.

  • Stavite sve sastojke osim čokoladnog ganachea i malina u zdjelu ili procesor za hranu i miješajte ili miješajte dok se sastojci ne sjedine i maslac ne sjedini u potpunosti.

    recept za tart od luka
  • Ulijte smjesu u pripremljeni limenk ili limenku i glatko poravnajte.

  • Pecite 1 sat ili dok skelet umetnut u sredinu ne postane čist. Ostavite da se ohladi u limenci za kolače. *

    hrana koja vas čini gladnima
  • Ulijte vrhnje u srednju posudu i grijejte dok ne bude jako vruće, a gotovo ali ne do ključanja. Znat ćete da je spreman kada se oko ruba posude počnu stvarati mjehurići. Maknite s vatre i dodajte nasjeckanu čokoladu. Stanite 2 minute, a zatim miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi u kremu.

  • Umutite ovaj čokoladni ganache dok ne postane glatka i sjajna, a zatim ohladite.

  • Ohlađeni čokoladni ganache razmažite po vrhu torte. Premažite svježim malinama i poslužite.

    ukiseljena kruška recept

    Tražite klasičnu čokoladnu tortu? Recept za čokoladni kolač Mary Berry je krajnji izbor!

Pročitajte Sljedeći

Jednostavan recept za piletinu iz Kijeva