Pašteta od rajčice i Chorizo

služi:

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

10 min

Kuhanje:

18 min

Recept za pečenje tjestenine od rajčice uvijek je zgodan način da zasučete rukav. Ova kolač uključuje začinjenu chorizo i sušene rajčice za ekstra bogat okus.

Sastojci

1 staklenka od 750 g Bolognese umaka
1 žlica maslinovog ulja
350g chorizo kobasice, narezane na kockice ili na kockice
12 koštica crnih maslina
4 sušene rajčice, nasjeckane
6 žlica suhog bijelog vina
2 žlice svježe nasjeckanog origana
1 žlica svježe nasjeckanog peršina
400g rigatoni ili penne tjestenine
Pakovanje 1 x 150g mocarele sira, ocijeđeno i sitno na kockice
40g svježeg parmezana, mljevenog
Garnirati
: Svježe sjeckani peršin ravnog lista

način

U tavi zagrijte ulje dodajući chorizo i pržite 4-5 minuta na srednje jakoj vatri ili dok ne provri i lagano hrskavo.
Umiješajte masline, sušene rajčice, bijelo vino i umak Bolognese - začinite po ukusu. Kuhajte umak oko 15 min ili dok se ne zgusne.
U međuvremenu skuhajte tjesteninu prema uputama na paketiću dok al dente ne bude. Tjesteninu dobro ocijedite i umiješajte u umak od rajčice.
galaxy caramel cheesecake recept
Zagrijte svoj roštilj. Žlicu smjese u posudu otpornu na toplinu. Prelijte preko sira i roštiljajte dok ne postanu zlatno smeđe boje i cijevi vruće. Ukrasite svježe nasjeckanim ravnim peršinom.