Recept za muffine od stiltona i brusnica

pravi:

12

Vještina:

lako

Priprema:

10 min

Kuhanje:

20 min

Ova ukusna kombinacija slatkog i slanog spušta se prava poslastica. Ove lepše muffine ne može biti jednostavnije napraviti - samo kombinirajte sastojke, stavite ih u pećnicu na 30 minuta i ako koristite futrole za muffine, doći će do minimalnog pranja. Ukusni jeli topli, izravno iz pećnice ili čuvani kao hladna grickalica, bit će im čvrsti favorit. Savršena pratnja juhe od luka, one su brze, jednostavne i ukusne - tko bi mogao tražiti više?

Sastojci

• 300g brašna za samostalno uzgoj
• 1tsp senf u prahu
• 80g maslaca
• 185g Stiltona, drobljenog na sitne komade
• 100g nasjeckanih suhih brusnica
• 1 veliko jaje, pretučeno
• 250ml mlijeka
• Krumpir sitno sjeckanih oraha

način

• Zagrijte pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / oznaka plina 6.

• Podmažite limenku za muffine s 12 rupa ili koristite kućišta za muffine smještene u rupama.

• U veću zdjelu stavite brašno i senf u prahu i utrljajte u maslac.

• Dodajte Stilton i suhe brusnice, pa umiješajte u razmućeno jaje i mlijeko.

• Žlicu smjese stavite u lim za muffine ili slučajeve i pospite nasjeckanim orasima po vrhu.

• Muffine stavite u pećnicu na 20 min ili dok ne postanu čvrsti na dodir.