Recept za pečenje tjestenine od rajčice i mocarele



  • Zdrav
  • Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

5 min

Kuhanje:

35 min

Ova zalogaj tjestenine zagarantirano je hit s djecom i sjajan način da se u njih uvuče malo povrća





Sastojci

  • 300g (11oz) penne tjestenine
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, narezan na kockice
  • 1 češanj češnjaka, oguljen i zgnječen
  • 400g može kvalitetne nasjeckane rajčice
  • 1 kašika rajčice
  • 150ml (1 / 4pt) zaliha povrća
  • 2tsp sušenog miješanog bilja
  • Svježe mljeveni crni papar
  • 125 g (4 1 / 2oz) mozzarelle, narezan na rezance
  • Servirati:
  • Salata, hrskavi integralni kruh


način

  • Zagrijte pećnicu na 180 ° C / 350 ° F / plin 4.

  • Penne skuhajte prema uputama pakiranja, ocijedite i stavite na stranu.

  • Dok se tjestenina kuha, zagrijte ulje u velikoj neljepljivoj tavi. Dodajte luk i češnjak i pržite 5 min, dok luk ne omekša.

  • Umiješajte rajčicu, pire od rajčice, zalihe i začinsko bilje te začinite crnim paprom. Dovedite do vrenja, smanjite vatru, poklopite i pirjajte 10 minuta, povremeno miješajući.

  • Kuhani penne dodajte umaku od rajčice, pomiješajte i prebacite u jelo otporno na pećnicu. Premažite narezanom mocarelom i pecite u pećnici 10 min dok se sir ne otopi.

  • Poslužite tjesteninu začinjenu salatom i hrskavim integralnim kruhom.

Pročitajte Sljedeći

Recept za svinjski kebabs u tandoori