Recept za kolače i kolač od limuna



služi:

10

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Kuhanje:

15 min

Prehrana po porciji

RDA
kalorije 390 kCal 20%
Mast 7g 10%
- Zasićuje 3,6 g 18%

Kolač od tresave i limuna ukusna je preljuba klasičnog engleskog deserta - rastopiti u ustima kolač za treacle bezvremenski je favorit, ali uz nagovještaj limuna, ovaj kolač je poseban.

Ovaj kolač je i previše ljepljiv, sladak i mekan. Za desert poslužite s kapljicom svježeg vrhnja ili sladoleda, ali ako želite uštedjeti vrijeme, umjesto toga možete upotrijebiti kupljeno tijesto.

Ovaj će kolač ukupno trebati 35 minuta i opslužiće 10 ljudi.





Sastojci

  • Za tijesto:
  • 75g miješanog maslaca i
  • Biljna mast, ohlađena
  • 150g običnog brašna
  • Za punjenje:
  • 700g zlatnog sirupa
  • Kopriva i sok od 1 limuna
  • 1⁄2tsp mljevenog đumbira
  • 200g svježih bijelih krušnih mrvica
  • 23cm leptirasta limena kašika iz lepršavog sloja
  • Ako želite napraviti tradicionalniji kolač onda koristite naš klasični recept
  • ,


način

  • Izrežite masti na šnite i uvaljajte u brašno do stupnja krušne mrvice. Dodajte 2 žlice vode i sjedinite kako biste napravili tijesto. Razvaljajte ga da poravnate ljutičicu. Hladite 20 min.

  • Postavite pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6. Stavite lim za pečenje u pećnicu da se zagrije.

  • Stavite sirup u tavu i samo ga zagrijte, umiješajte limunovu koricu i sok, đumbir i krušne mrvice, a zatim prelijte u tijesto za pecivo. Stavite na vrući lim za pečenje. Pecite 15 minuta, a zatim smanjite toplinu na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i pecite 20 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta. Poslužite toplo ili hladno, sa vrhnjem ili vrhnjem. Zagrijati za posluživanje sljedeći dan.

Pročitajte Sljedeći

Recept za nanaimo barove