služi:
10Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPriprema:
20 minKuhanje:
15 minPrehrana po porciji | RDA | |
---|---|---|
kalorije | 390 kCal | 20% |
Mast | 7g | 10% |
- Zasićuje | 3,6 g | 18% |
Kolač od tresave i limuna ukusna je preljuba klasičnog engleskog deserta - rastopiti u ustima kolač za treacle bezvremenski je favorit, ali uz nagovještaj limuna, ovaj kolač je poseban.
Ovaj kolač je i previše ljepljiv, sladak i mekan. Za desert poslužite s kapljicom svježeg vrhnja ili sladoleda, ali ako želite uštedjeti vrijeme, umjesto toga možete upotrijebiti kupljeno tijesto.
Ovaj će kolač ukupno trebati 35 minuta i opslužiće 10 ljudi.
Sastojci
- Za tijesto:
- 75g miješanog maslaca i
- Biljna mast, ohlađena
- 150g običnog brašna
- Za punjenje:
- 700g zlatnog sirupa
- Kopriva i sok od 1 limuna
- 1⁄2tsp mljevenog đumbira
- 200g svježih bijelih krušnih mrvica
- 23cm leptirasta limena kašika iz lepršavog sloja
- Ako želite napraviti tradicionalniji kolač onda koristite naš klasični recept
- ,
način
Izrežite masti na šnite i uvaljajte u brašno do stupnja krušne mrvice. Dodajte 2 žlice vode i sjedinite kako biste napravili tijesto. Razvaljajte ga da poravnate ljutičicu. Hladite 20 min.
Postavite pećnicu na 200 ° C / 400 ° F / plinska oznaka 6. Stavite lim za pečenje u pećnicu da se zagrije.
Stavite sirup u tavu i samo ga zagrijte, umiješajte limunovu koricu i sok, đumbir i krušne mrvice, a zatim prelijte u tijesto za pecivo. Stavite na vrući lim za pečenje. Pecite 15 minuta, a zatim smanjite toplinu na 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 i pecite 20 minuta. Ostavite da se ohladi 10 minuta. Poslužite toplo ili hladno, sa vrhnjem ili vrhnjem. Zagrijati za posluživanje sljedeći dan.