Recept za salatu od tune i rezanci

služi:

4

Vještina:

lako

Priprema:

10 min

Kuhanje:

05 min

Dosadno s sendvičima u vrijeme ručka? Zašto ne napravite ovu jednostavnu salatu koju ćete ponijeti u ured ili dati djeci na pakiranom ručku. Dovoljno je brzo napraviti ujutro ili još bolje, pripremiti ga večer prije - pojesti pola za večeru i zadržati nekoliko za sljedeći dan - samo dodajte nekoliko povrća, ako je potrebno, da biste ga skupili. Možete dodati što god povrća imate u hladnjaku, isprobati naribanu mrkvu, narezanu crvenu papriku, kuhani grašak ili slatku koru. Spakirajte u posudu i ohladite dok ne bude spremna za posluživanje

Sastojci

• 140g srednje jaje rezanci
• 1 por, tanko narezan
• 1tsp sezamovog ulja
• 3tbsp teriyaki umak
• Sok ili 1 limeta
• Listovi korijandera od 1 žlice
• 200g konzerve, ocijeđena
• 100 g cherry rajčice, četvrtine
• 50g pečenih slanih kikirikija, nasjeckanih

način

• Skuhajte rezance u kipućoj slanoj vodi 4 minute ili prema uputama na pakiranju, dodajući poriluk za posljednja 2 min. Dobro ocijedite i stavite u zdjelu za salatu. Dodajte sezamovo ulje, umak teriyaki, sok limete i korijander te dobro procijedite.

• Dodajte tunu i rajčicu i pospite nasjeckanim kikirikijem.