Pržena tuna s umakom od crnog graha-sitr recepti-novi recepti-ideje za recepte-žena i dom (Slika zasluga: Jean Cazals)
| Služi | 4+ |
| Vještina | Lako |
| Vrijeme pripreme | 10 min |
| Vrijeme za kuhanje | 10 min |
| Ukupno vrijeme | 20 min |
| Prehrana po porcijiRDA | ||
|---|---|---|
| Kalorije | 490 kcal | 25% |
| Mast | 14 g | dvadeset% |
| Zasićene masti | 2 g | 10% |
Metoda
Zagrijte ulje u woku ili tavi i pržite tunu 1-2 minute ili dok ne dobije boju.
kako napraviti pletenu slavu
Dodajte mješavinu povrća i kuhajte oko 2 minute, miješajući. Pažljivo dodajte rezance i miješajte dok se dobro ne sjedine.
Umiješajte umak i zagrijte. Kad se cijevi zagrijavaju, podijelite ih između toplih zdjela i po želji ukrasite svježim korijanderom.
Sastojci
- 2 žlice sezamovog ulja
- 600 g (1 lb 5oz) odrezak od svježe tune, narezan na trakice
- 300g mješavine povrća za prženje Marks & Spencer
- Pakiranje od 220 g svježih tjestenina
- 60ml vrećica umak od prženja od crnog graha
- svježi korijander, za ukrašavanje (nije obavezno)
Najbolji savjet za pripremu prženja tunjevine s umakom od crnog graha
Različiti supermarketi imat će pakete i sorte povrća i prženih rezanci različite veličine. Možda ćete morati dodati još umaka od crnog graha kako biste prilagodili okus. Umjesto tune možete koristiti i trake fino narezanog svinjskog filea.