Recept za slavu Mary Berry

služi:

6

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

20 min

Sjajna slastica Mary Berry prava je poslastica za cijelu obitelj. Spremni za samo 20 minuta ovaj naslagani sladoled čini savršenu vikend poslasticu.

Ne možete pobijediti slavu klasične Mary Berry, pogotovo kada je to napravio slatki zub Mary Berry. S domaćim sladoledom i pregrštom svježeg voća slojevitog oblika, ovaj recept za sladoled jednostavan je desert u kojem može uživati ​​cijela obitelj. U samo četiri koraka i 20 minuta vašeg vremena mogli ste visoko nagomilati ove impresivne sladoledne trake. Ovo mora biti jedan od najlakših recepata Mary Berry ikad!

Sastojci

• Za sladoled:
• 4 jaja, odvojena
• 100g kastra šećera
• Dvostruka krema od 300 ml
• 1tsp ekstrakta vanilije
• Za sundae:
• Zgnječen svježi ananas
• Pire od maline
• Šlag
• Svježe maline
• Varijacije okusa sladoleda:
• Đumbir - izostavite ekstrakt vanilije, dodajte 100 g nasjeckanog stabljika đumbira i 4 žlice sirupa iz staklenke.
• Kafa i rakija - izostavite ekstrakt vanilije, dodajte 2-3 kašike esencije kave i rakiju od 2 žlice.
• Malina ili jagoda - izostavite ekstrakt vanilije, dodajte 150ml prosijanog pirea od maline ili 150 ml pire od jagoda.
• Rum i raštika - izostavite ekstrakt vanilije. Namočite 100 g grožđica u rumu od 4 žlice 2 sata. Zatim umiješajte u sladoled.

način

• Umutite bjelanjke dok se ne ukoče u velikoj zdjeli električnim ručnim šlagom ili u slobodno stojećem mikseru. Kad bjelanjci izgledaju poput oblaka, postepeno dodajte žlicu šećera, istovremeno miješajući maksimalnom brzinom dok ne postane tvrdo i sjajno.

• U zasebnoj zdjeli šlag umutite dok ne oblikuju meke vrhove i presavijte u smjesu za meringue. Umiješajte žumanjke i ekstrakt vanilije, miješajte dok se ne sjedini.

  phil vickery božićna puretina

• Izlijte u plastičnu posudu i zamrznite dok nije potrebno.

• Sloj sladoleda 3 sloja s zdrobljenim svježim ananasom, pireom od maline i šlagom i ukrasite svježim malinama ili trešnjama.