služi:
8Vještina:
lakoCijena:
jeftinoPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 483 kCal | 24% |
| Mast | 17g | 24% |
| - Zasićuje | 6g | 30% |
Twits 'crveni špageti sjajan je zabavan način za djecu da uživaju u jelu od povrća - jer ih ćete zamaskirati, nikad neće znati! Ako vaša djeca vole Roalda Dahla, onda će obožavati jesti ovaj recept - pokrenut će im maštu i jesti će zdravi recept pun životinjskog povrća i proteina istovremeno. Ovaj recept vam treba malo u pećnici, ali zaista se isplati jer svi okusi imaju puno vremena da se savršeno spoje. To je zaista odličan recept za napraviti na početku tjedna, a možete uživati u njemu nakon par dana ako ga želite spakirati za ručak sljedeći dan.
Sastojci
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1 luk, sitno sjeckani
- 1 štapić celera, sitno sjeckani
- 1 mrkva, oguljena i naribana
- 2 češnja češnjaka
- 300g miješanih gljiva
- 400g svake svinjske i govedine mljevene
- 2 kašike rajčice
- 1tbsp lonac za kuhanje
- 400g kosanog nasjeckanog rajčice
- 200ml govedine
- 500 g špageta ili lingvina
način
Zagrijte 1 tbsp ulje u tepsiji i pržite luk, celer i mrkvu 10 min. Dodajte češnjak, kuhajte 2 minute, a zatim žlicu u blenderu.
Nauljite gljive u preostalo ulje i kuhajte dok ne postanu hrskave. Dodajte dvije trećine vegetu, a zatim pirjajte dok ne postane glatko.
Zagrijte pećnicu na ventilator 140C, plin 2,5. U tavu dodajte svinjetinu i govedinu i pržite u ostatku ulja dok ne porumeni. Umiješajte pire od rajčice, Marmite, mješavinu gljiva, rajčicu i zalihu. Dovedite do vrenja, poklopite i kuhajte u pećnici 2 sata dok ne omekša.
Skuhajte tjesteninu, a zatim je ocijedite i vratite natrag u tavu. Posolite preko umaka, promiješajte i poslužite prelivene s preostalim gljivama.