Rimljani su na skromnu ciklu gledali kao na jednokratno liječenje groznice, rana, kožnih tegoba, konstipacije i libida koji označavaju zastavu - i čini se da smo konačno uhvatili korak!
Velika Britanija doživljava a cikla bum , prema potrošačkim analitičarima, pri čemu ASDA izvješćuje o povećanju prodaje od 35% u odnosu na prošlu godinu. Ukusni recepti od cikle dostupni su po cijelom internetu, s toliko različitih načina kuhanja, pirea, blitza, miješanja i posluživanja ovog popularnog povrća.
No, postoji mnogo znanstvenih dokaza koji podupiru pretpostavljene dobrobiti cikle, kažu istraživači. Zapravo, cikla ima više zdravstvenih koristi od gotovo bilo kojeg drugog povrća koje biste mogli nazvati.
'Cikla obiluje hranjivim tvarima', kaže nutricionistica Christine Bailey. 'Vitamini B, koji su potrebni za proizvodnju energije; antioksidansi poput vitamina C, beta-karotena i beta-cijanina; i impresivan raspon minerala, uključujući magnezij, kalij, fosfor i željezo. '
Niste uvjereni? Pogledajte naše omiljene recepte od cikle - mislimo da bi naš kolač od cikle s glazurom od naranče mogao samo promijeniti vaše mišljenje ...
Radije pijete ciklu, nego je jedete? Prednosti soka od cikle mogle bi biti još izraženije, budući da je sok od repe lakše probavljiv i daje koncentriraniju dozu hranjivih tvari, od kojih se neke mogu uništiti u procesu kuhanja. Međutim, cijela repa sadrži više vlakana, pa je izbor na vama.
španjolski fiš paprikaš
Nasjeckana ili sokovana, sirova ili pečena, čitajte dalje kako biste otkrili kako bi vam recepti od cikle mogli pomoći u uživanju zdravlja i ljepote cikle ...
1. Oni su protiv starenja
Antocijani i betacijani (ili betalaini) su pigmenti koji cikli daju duboku crvenu nijansu. Antocijani pomažu u suzbijanju učinaka zagađenja na tijelo, sprječavajući neugodne slobodne radikale da oštete vaš ten. Cikla je također bogata likopenom, koji pomaže u zaštiti kože od sunca.
2. Mogli bi pomoći u sprječavanju raka
U međuvremenu se smatra da betacijani štite od određenih vrsta raka, uključujući rak pluća, debelog crijeva i kože.
3. Mogli bi ojačati vaš imunološki sustav
kolač od pistacija i ruža
Unošenjem vlakana cikle može se povećati broj bijelih krvnih stanica koje tijelo proizvodi - to su stanice koje se bore protiv infekcija i bolesti i pomažu u uništavanju abnormalnih stanica. 'Stara izreka, jabuka dnevno drži liječnika podalje' mogla bi se primijeniti na cikla ', kaže nutricionisticaMark Kilick.
4. Smanjuju krvni tlak
Prosječna cikla sadrži 20 puta više prehrambenih nitrata od bilo kojeg drugog povrća. Tijelo pretvara nitrate u dušikov oksid, kemikaliju za koju se smatra da poboljšava protok krvi potičući opuštanje stijenki arterija. Ispijanje jedne čaše soka od cikle može sniziti sistolički krvni tlak za 4-5 bodova do 24 sata.
5. Oni čine vaš trening učinkovitijim
Konzumacija soka od cikle poboljšava protok krvi u mišiće, povećavajući izdržljivost i unos kisika za 16%. 'Pokazalo se da konzumiranje pečene cikle poboljšava brzinu trkača za tri posto tijekom trčanja od 5K, što je značajno na tako kratkoj udaljenosti', dodaje Christine. 'Cikla može poboljšati i vaš oporavak. '
6. Mogli bi pomoći u suzbijanju demencije
Čini se da sok od repe također pojačava protok krvi u određena područja mozga, za koje neki znanstvenici vjeruju da ih mogu zaštititi od demencije i kognitivnog pada.
7. Mogli bi smanjiti vaš rizik od osteoporoze
jednorog torta morrisons
Smatra se da dušikov oksid (koji tijelo proizvodi kada se konzumira cikla bogata nitratima) štiti od osteoporoze. Cikla je također bogata silicijevim dioksidom, koji pomaže tijelu da iskoristi kalcij za održavanje zdravih kostiju. Ne zaboravite ni lišće! Zelje repe, koje se može kuhati i uživati na isti način kao i špinat, bogato je kalcijem i dobar je izvor željeza, beta-karotena i vitamina C i K za podizanje snage.
8. Imaju afrodizijačka svojstva
Ispostavilo se da su Rimljani ipak nešto htjeli. Cikla je bogat izvor bora, nutrijenta izravno uključenog u proizvodnju ljudskih spolnih hormona. Pojačavanje protoka krvi također pomaže ...
9. Mogli bi pomoći u sprječavanju urođenih mana
Cikla je prirodni izvor folne kiseline koja pomaže u sprječavanju oštećenja živčane cijevi, poput spina bifide.
10. Pomažu vam u detoksikaciji
Nekoliko namirnica ima stvarnu moć detoksikacije, ali cikla je prepuna hranjivih tvari koje podržavaju jetru u njezinoj misiji uništavanja gadljivosti kojima je svakodnevno bombardiramo. To uključuje betain, koji pomaže jetri da očisti toksine, i pektin, koji pomaže tijelu ukloniti toksine nakon što ih jetra obradi.