Proslavila se kao Sveta Delia, spasiteljica nemoćnih kuhara, zahvaljujući pet desetljeća poučnih programa i knjiga o kuhanju. Smatra se nacionalnim blagom zahvaljujući svom skromnom držanju i stilu kuhanja, ali koliko zaista znate o Deliji Smith?
Sedamdesetpetogodišnja Delia postala je prva britanska kuharica slavnih 1973. godine kada je počela podučavati kuhanje na BBC One-u Obiteljska cijena . Zatim je nastavila s poučavanjem Kuharski tečaj Delije Smith , za BBC -jev kanal daljnjeg obrazovanja. Bio je to hit hit i iznjedrio je još dvije serije, kao i niz popratnih udžbenika o kuharstvu, koji su svi bili najprodavaniji.
nova godina uoči safari parka west midlands
Njena zbirka recepata za samce bila je i bestseler 1985. godine i dovela je do istoimene TV serije. Pet godina kasnije uslijedio je Božić Delia Smith, serija koja se i dalje prikazuje svakog blagdana. Njena televizijska serija 1998. na BBC 2, Delia kako kuhati vratila se osnovama jer se usredotočila na poučavanje ljudi kako kuhati jaja i raditi omlete. Unatoč tome što se povukla s televizije, Delia je i dalje predana naciji kako kuhati putem svoje web stranice Delia Online, na kojoj često komunicira s obožavateljima i dijeli recepte.
Evo 10 stvari koje možda ne znate o Deliji Smith ...
Napustila je školu sa 16 godina bez kvalifikacija i predstavljala se kao model kupaćeg kostima
Delia je napustila školu i školovala se za frizera prije nego što je radila u maloprodaji kao prodavačica, a zatim u turističkoj agenciji. Ona je rekla Show Grahama Nortona da je za vrijeme dok je radila u putničkoj agenciji od nje zatraženo da napravi model za kampanju kupaćih kostima sa svojim kolegama zaposlenicama i odlučila se!
Delia se ne boji pokazati malo kože
Prije nego što je postala TV osoba, Delia je radila kao konobarica u restoranu u blizini Paddingtona Raspjevani kuhar , u vlasništvu Lea Evansa. Delia je priznala da bi joj rutinski rekli da je bljeskala kupcima pri otvaranju vina (pretpostavljamo nenamjerno!).
U svojoj TV emisiji Delia kroz desetljeća rekla je: 'Nekada sam imala na sebi mini suknju. Da sam radila konobarica i ne bih mogla izvući čep iz boce, stavila bih ga ovako između gležnjeva - a znali su mi reći jer sam imala mini suknju. '
Vrlo je religiozna
Iako je krštena, Engleska crkva, Delia je prešla u katoličanstvo kad je imala 22 godine i od tada je predana. Svaki dan posjećuje misu, a čak je i napisala knjige o kulinarstvu s vjerskim temama, kao što je npr Blagdan za korizmu .
Rekla je za nedjeljne novine: 'Mogu doći do ljudi koji bi htjeli kuhati, ali im je to teško. Isto je i s duhovnim. Ako ljudi to žele, volio bih ih moći uputiti u pravom smjeru.
Ne boji se govoriti što misli
Tijekom intervjua s Daily Telegraph Delia je mislila o tadašnjim suparnicima Anthonyju Worrallu Thompsonu i Garyju Rhodesu. Rekla je: 'Zapravo mrzim programe Garyja Rhodesa i mislim da je Anthony Worrall Thompson gori: užasan je, samo odbojan.'
Nadalje je rekla: 'Nisam neki običan vođa čokolade Brownie - zapravo sam pomalo kučka. Volim sjesti s prijateljima i imati jako dobru kuju. '
Njezino je ime dodano u Collinsov engleski rječnik 2001
Naveden je jer se 700 puta pojavio u 418-milionskoj bazi riječi s engleskim riječima i izrazima iz kojih Collins sastavlja svoj rječnik, pa se kao takva smatrala uobičajenom riječju.
kako napraviti polpete od mljevenog mesa
Objašnjenje imenice gone rečeno je kako su to 'recepti ili stil kuhanja britanske kuharice Delie Smith'. Rječnik nudi i sljedeće definicije:
1. Pripisano ili u stilu Delia Smitha, Delia jelo 2. 'Delia efekt' nastaje kada milijuni traže sastojke ili komade opreme koje je preporučila.
Ogroman je obožavatelj, pa čak je i dioničar
Postala je glavni dioničar u Norwich City F.C-u sa suprugom Michaelom Wynn-Jonesom 1996. Tijekom posljednjih 20 godina posvetila se ulaganju u klub sa svojim restoranom Canary Catering, koji podržava lokalne proizvode.
Ona je najprodavanija spisateljica kuhanja svih vremena
Njezine knjige, uključujući Cjeloviti tečaj kuhanja Delije Smith i Kako varati u kuhanju , prodali su više od 20 milijuna primjeraka diljem svijeta. Njezin utjecaj toliko je dubok da je, kad god joj je preporučila ili upotrijebila sastojak u jednom od svojih recepata, njegova prodaja porasla u supermarketima, pa otuda i izraz 'The Delia Effect'. Godine 1995. izazvala je nacionalnu nestašicu brusnica i pomogla jednoj lošačkoj firmi u Lancashireu, kada je opisala njihovu tavu s omletima kao 'mali dragulj', što je dovelo do toga da prodaja skoči sa 200 na 90.000 u samo četiri mjeseca.
kako napraviti drobljeni preljev
Delia je svojoj tituli OBE dodala CBE 2009. godine
Govoreći nakon što je primio čast od princa od Walesa u a Buckinghamska palača rekla je: 'Toliko je ljudi koji rade toliko mnogo, ali izabrati među njima velika je čast. Mislim da je najvažnije ono što je moj muž rekao, rekao je da je to svojevrsno priznanje domaćim kuharima u cijeloj Britaniji. '
Jedan od njezinih kolača bio je na albumu Rolling Stonesa, Let it Bleed.
Delia je zamoljena da napravi kolač za proviziju za oglašavanje i nije imala pojma kome je to namijenjeno. Rekla je: 'Telefonski poziv mi je rekao' Dođi u studio, treba nam jako slatka torta '. Nisam znao čemu služi. Došao sam s tortom i mislim da je Keith Richards bio tamo i tada sam prvi put znao da će se to pojaviti na albumu. '
S vremena na vrijeme voli Big Mac
Razgovarajući s The Independent rekla je: 'Za mene je prava poslastica kad sa suprugom odem na večernje igre u Norwich City. Imamo Big Mac piknike na nogometnom parkiralištu. Apsolutno ih volim s pomfritom i hrpom kečapa. '
Delia Smith Činjenice
Koliko Delia Smith ima godina? 75: (D.O.B) 18. lipnja 1941. godine Gdje je rođena Delia Smith? Hitno rodilište Wynberg u Wokingu, Surrey. Tko je suprug Delie Smith? Michael Wynn-Jones Ima li Delia Smith djecu? Nemoj