Recept od badema s tartletima

pravi:

Ove ukusne bademove tartlete tako je lako napraviti kod kuće. Savršeno su posluženi topli s vrhnjem, s vrhnjem ili samo sami uz šalicu čaja.

Ove ljupke tartlete, napunjene višnjama i laganim bademima, imaju puno manje kalorija nego inačice kupljene u prodavnici. Ovaj recept čini 12 karata, a svaka prerađuje samo 140 kalorija po obroku. Svaki kolač od badema izrađen je sa mljevenim bademima, a ukrašen je i listićima badema. Ove bademove tartlete imaju ukus sličan Bacawell kolaču.

Sastojci

• ½ x 375g pakirano hlađeno desertno tijesto
• Džem od maline bez 1 sjemenke žlice
• 30 g maslaca, omekšao
• 30 g (1oz) kotača šećera
• 30 g (1oz) mljevenih badema
• 1 srednji žumanjak
• Nekoliko kapi ekstrakta badema
• 12 tbsp pahuljica badema
• Šećer za glačanje, za prašinu
• 7 cm (2¾in) rezač s remenom
• Teglica sa 12 rupa

način

• Postavite pećnicu na oznaku plina 6 ili 200 ° C.

• Razvaljajte tijesto na lagano brašnastoj površini. Pomoću rezača razrežite tijesto za poravnavanje rupa u tepsiji, po potrebi ponovo razvaljajte tijesto.

• Džem izmiksajte u maloj zdjeli dok ne porumeni, a zatim stavite vrlo malu količinu u bazu svakog tijesta za pecivo, razmazivši ga da prekrije bazu.

• Umutite maslac tako da bude stvarno mekan, a zatim dodajte šećer, mljeveni badem, žumanjak i ekstrakt badema. Bekujte dok ne postane glatko, a zatim smjesu podijelite između kolača, lagano raširivši. Po vrhu pospite nasjeckane bademe.

• Pecite tartlete u sredini pećnice 10 minuta, zatim smanjite temperaturu u pećnici na oznaku 2 ili 150 ° C i kuhajte još 10-15 min ili dok ne poprime svijetlo-zlatnu boju.

• Izvadite tartlete iz pećnice i prebacite ih na žičani stalak da se ohlade. Prašinu sa šećerom od glazure neposredno prije posluživanja.