Američka hrana: Zamjene u Britaniji i zamjene sastojaka koje svaki kuhar mora znati



Zamjene američke hrane britanskim favoritima zapravo je mnogo lakše napraviti nego što možda mislite. Naši prijatelji preko ribnjaka često koriste hranu u svojim receptima koje možda ne bismo uspjeli pronaći, pa je lijepo znati da stvari koje su u Velikoj Britaniji lako dostupne zamjenjuju.



Stvar je u tome što često sastojci nisu ni različiti - samo bi imena mogla biti. Uzmimo na primjer tešku kremu, ovdje se ne može dobiti drugačija vrsta mliječnih proizvoda, to je jednostavno dvostruka krema. Što se tiče maslaca, dobro se u Americi prodaje u 'štapićima' i prodaje se u 113 g, dok u Britaniji ovo pečenje bitno dolazi od 250 g kao standard.

Nisu nas samo sastojci za pečenje ponekad zbunjivali kada su u pitanju alternativne američke sastojke u Velikoj Britaniji, već su i povrće, uvjeti za kuhanje i sprege za ormar.

Da bismo si olakšali život, mislili smo da ćemo ovdje unijeti sve uobičajene ekvivalente sastojcima u SAD-u. Dakle, sljedeći put kad izrađujete recept iz Amerike lako možete pretvoriti ono što imate u ormariće prema vašem receptu.

Tražite konverzije težine od Amerike do Velike Britanije? Isprobajte naš zgodan alat za šalice do grama!

Sretno kuhanje ...



Američki sastojci za pečenje i UK swapovi



svijet za mršavljenje voćnih kolača bez masti

Američko ime

Britansko ime

Svestrano brašno Obično brašno
Soda bikarbona Soda bikarbona
smeđi šećer Svijetlo smeđi šećer
Brašno za tortu Obično brašno
Candyquik Wiltonova Candy Melts
Cane sirup Zlatni sirup
Cool Whip Bird's Dream Topping
kukuruzni štirak Kukuruzno brašno

Kukuruzni sirup

Zlatni sirup
Crisco TREX
Tamni kukuruzni sirup Sirup
Grahamovi krekeri Keksi s bogatim čajem
Pola, pola Jedno vrhnje
Teška krema Dvostruka krema
Lagani kukuruzni sirup Glukozni sirup
Nemasno mlijeko Obrano mlijeko
Melasa Sirup
Šećer u prahu Šećer za glazuru
Mlijeko sa smanjenom masnoćom Poluobrano mlijeko



Samodizajuće brašno

Brašno za samostalno uzgoj
Skraćivanje Biljna mast

Superfini šećer

Caster šećer
Brašno od cijelog pšenice Integralno brašno


Zamjena američke čokolade i Velike Britanije



Američko ime

Britansko ime

Pamučni bombon Slatkiša
Žele bonbona Jelly bebe
mliječna staza Mars Bar
humci Nagrada
Nestle Crunch Toffee Crisp
Sladoled na štapiću Ledena loza
Smarties Podsjetnici
Uzmi 5 Starbar

Whoppers

Maltesers
3 mušketira mliječna staza


Američko povrće i britanski ekvivalenti



Američko ime

Britansko ime

rukolom Raketa
Babura paprika crvena paprika
repe Cikla
korijandar Korijandar
Patlidžan patlidžan
Zeleni grah Grah trkač
švedska repa Šveđanin
scallions Proljetni luk

Snježni grašak

Pojedi sve
Tikvica tikvica


Američki kiseli sastojci i UK zamijeni



Američko ime

Britansko ime

Biskvitnu smjesu Scone mix
Kanola ulje Repično ulje
Garbanzo grah slanutak
Košer soli Morska sol
Lima grah Maslac od graha
Borove sjemenke Pinjole


Američki uvjeti za hranu i kuhanje i britanski ekvivalenti



Američko ime

Britansko ime

Predjelo Starter
Folija za pecenje Posuda za pečenje
Pečenje Roštiljanje
Konzervirana hrana Konzervirana hrana
glavno jelo Glavni
Zamotavanje od plastike Lepljiv film
Tava Tava
štednjak bauk

cjediljka

Sito
Voštani papir Papir za pečenje

Ako znate za bilo koju drugu američku zamjenu sastojaka koja nam nedostaje, javite nam u komentarima u nastavku i mi ćemo je dodati!

svijet za mršavljenje balti
Pročitajte Sljedeći

40 jednostavnih recepata za pečenje pladnja