Recept za palačinke s piletinom i porilukom

• Zdrav

pravi:

4 - 5

Vještina:

lako

Priprema:

10 min

Kuhanje:

10 min

Ako ste ljubitelj palačinki, obožavat ćete ovaj recept za palačinke s piletinom i porilukom. Savršena je za ručak i večeru, a posebno je dobra kao dio cjelovitog jela s palačinkama.

pita od poriluka i gljiva

Bijeli umak u ovom receptu za palačinke s piletinom i porilukom aromatiziran je šipkastim senfom za ukusan udarac koji piletinu lijepo nadopunjava. Najbolja stvar ovog recepta je da se on gotovo u potpunosti može napraviti prije vremena, što je sjajno za one dane kada ste toliko zauzeti da nećete imati vremena pripremiti punu večeru ispočetka, ali jednako tako ne želite pribjegavaju zamrzivačkoj hrani. Da biste sve pripremili prije vremena, jednostavno izradite palačinke i umak i zagrijte ih prije posluživanja po potrebi.

Sastojci

• 1 činilo se
• 300ml mlijeka
• 25g maslaca
• 3 žlice običnog brašna
• 2tsp integralne senfa
• 225g kuhane piletine
• 4-5 toplih palačinki, koristeći naše

način

• Ispeći 1 por u malo ulja 2 minute, poklopiti i kuhati još 3-4 minute ili dok ne omekša. Prebacite na tanjur.

• U tavu dodajte 300 ml mlijeka, 25 g maslaca i 3 žlice običnog brašna, stavite kuhati, cijelo vrijeme miješajući dok se ne stvori gladak umak. Pustite pirjati 1 min.

• Maknite s vatre i umiješajte 2 žlice integralnog senfa, poriluk i 225g kuhane piletine izrezane na komade veličine griz.

• Začinite po ukusu i lagano zagrijte dok piletina nije vruća. Smjesu podijelite između 4-5 toplih palačinki i poslužite uz salatu.