Recept za banoffee cupcakes

pravi:

9

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

Priprema:

25 min

Kuhanje:

25 min

Budite eksperimentalni u izradi kolača i isprobajte ove ukusne banoffee cupcakes, napravljene isključivo za goodtoknow od naše kraljice cupcake Victoria Threader

Sastojci

• 60g nezaslađenog maslaca
• 90g šećera od zlatnog mlijeka
• 1 srednje jaje
• 1 velika banana
• 100g brašna za samostalno podizanje
• 20g kukuruznog brašna
• ½ žličice praška za pecivo
• 2 žlice mlijeka
• Za nadjev i nadjev
• :
• 9tsp Dulche de Leche ili karamel karanfil (gusta karamela)
• Dvostruka krema od 300ml
• 20g komada fudge
• 40 g tamne čokolade, za vlaženje
• Kriške banane, za ukrašavanje

način

• Da biste napravili ovaj recept za kolače, zagrijte pećnicu na 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3 i stavite 9 papirnih kolača u lim za muffine. Maslac i šećer umutite dok svijetlo i pahuljasto ne dodajte, bananu vilicom dodajte u maslac i šećer s jajetom i tucite dok ne postane glatko.

  Kelsey Gramer supruga Kayte Walsh

• Prosijte brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo preko smjese, dodajte mlijeko i tuku dok se tek ne sjedini, nemojte pretjerati.

• Podijelite smjesu između papirnih kutija (pomoću žlice za sladoled da biste dobili kolače jednake veličine) na kutije za pečenje i pecite 25-30 minuta, ovisno o vašoj pećnici.

  100 načina za život

• Izvadite kolače iz pećnice i ohladite na žicama.

• Puniti i ukrasiti : Kad se kolači ohlade, pomoću kolača s jabukama izvažite centre iz kolača i dodajte 1 žličicu guste karamele, vratite komad torte natrag u rupu.

• Šlag istucite dok se ne zgusne dovoljno da se oblikuju meki vrhovi i cijev ili žlica utisnite na kolače. Pospite komadićima fudge. Otopite čokoladu u mikrovalnoj na pari do 10 sekundi dok ne postane glatka. Premažite čašama čajnu žličicu i premažite kriškom banane (izrežite je srčanim rezačem za dodatni poseban dodir).