- Zdrav
- Niske masnoće
služi:
4Priprema:
10 minKuhanje:
10 minPrehrana po porciji | RDA | |
|---|---|---|
| kalorije | 177 kCal | 9% |
| Mast | 18g | 26% |
| - Zasićuje | 3g | 15% |
| ugljikohidrati | 1g | 9% |
Kozice od leptira s azijskim umakom za umakanje jednostavno je, ali impresivno jelo za roštilj koje je prepuno okusa. BBQ kozice su ljetni mustre, a kada kuhate kozice u ljusci, one ne samo da ostaju vlažne i imaju više okusa, već imaju i sjajnu boju i čine privlačan namaz. Možete nabaviti kozice od leptira u nekim supermarketima ili nabaviti ribarnicu za leptira za vas, ali to je lako i kod kuće! Za leptir kozice, oštrim nožem morate skinuti cijelu donju stražnju stranu kozice, pazeći da ih ne prerežete cijelim putem. Naš recept za kozice od leptira s azijskim umakom za umakanje je BBQ jelo koje ćete izrađivati iznova i iznova. Sočne kozice imaju osjetljiv okus koji se tako dobro nadopunjuje preljevom, ali ako želite, možete ih poslužiti i s jednostavnim umakom od limunovog maslaca.
recept za kolač od naranče
Sastojci
- 24 velike kozice od leptira u ljusci
- Za preljev
- Mala hrpa korijandera, grubo nasjeckanog
- Mala hrpa metvice, grubo sjeckana
- 3 češnja češnjaka, zgnječena
- 2 crvena čilija, sitno sjeckana
- Kopriva i sok od 2 limete
- 2 kašike sezamovog ulja
- 2 kašike sjemenki sezama
- 3g žlice maslinovog ulja
- 2 kašike umaka sam
- 1tbsp bijelog vinskog octa
način
Da biste napravili preljev, pomiješajte sve sastojke s 3 kašike vode i začinite po ukusu.
Zatim na srednje jakoj roštilju namažite kozice nekoliko minuta sa svake strane, dok ne postanu ružičaste i kuhane.
Kuhane kozice servirajte na pladanj i premažite preljevom. Spremite dio preljeva koji će poslužiti u loncu za uranjanje!
žele do kolača