Recept za frittata od sira i tikvica

• Zdrav
• Vegetarijanac

služi:

4

Vještina:

lako

Cijena:

jeftino

5-a dana:

1

Priprema:

10 min

Kuhanje:

25 min

Prehrana po porciji		RDA
kalorije	370 kCal	19%
Mast	31 g	44%

Tikvice i kozji sir čine super ukusno uparivanje u ovom brzo pripremljivom frittatu. Savršeno za lagani ručak.

Sastojci

• 4 žlice maslinovog ulja
• 1 mali luk, narezan na rezance
• 2 srednje tikvice, narezane na kockice
• 6 jaja, pretučeno
• 150 g kozjeg sira
• Luk od paketića od 20 g, sitno sjeckani

način

• Prethodno zagrijte roštilj do visokog. Zagrijte 2 žlice ulja u srednje velikoj tavi i pržite luk 5 minuta. Dodajte tikvice i kuhajte još 5 min.

• Umiješajte razmućena jaja, kozji sir i polovicu vlasaca i kuhajte polako na laganoj vatri 6-8 min.

• Pržite ispod roštilja dok jaje ne postavi. Frittatu izvadite na tanjur i odmah poslužite s vlasacim uljem stisnutim ostatkom ulja i vlasaca zajedno s ručnim mikserom.

  reddit dlakavih pazuha